家里的鐵鍋總是銹跡斑斑，怎么洗也洗不掉，其實(shí)只要在鍋里加點(diǎn)這個，鍋底立馬干凈如新，保證你家天天用新鍋。

01

鐵鍋除銹

家里的鐵鍋不僅容易生銹，還很難清理，真讓人頭疼。小健教你一招，輕松搞定你家的大銹鍋。

白醋+小蘇打

萬能的小蘇打加萬能的白醋，清潔鐵鍋上的銹跡，簡直妥妥的，秒秒鐘還你一個新鍋。

1、半碗白醋加兩勺小蘇打放在一起混合攪拌。

2、將混合好的溶液倒入鍋內(nèi)浸泡一會。

3、邊浸泡邊搖晃，會發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的液體逐漸變渾濁。

4、用鋼絲球輕輕擦拭鍋底，會發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的銹跡不見了。

土豆+鹽

土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物，鹽可以起到摩擦劑的作用，兩者配合使用便能徹底將銹漬去除干凈。

在鍋中倒入適量的食用鹽，把土豆切開，用土豆蘸鹽清洗鍋底。

豬油

將豬油倒入鍋中加熱，油燒開后關(guān)火，放置一晚上，第二天輕輕一刷，鐵銹就清除了。

豬油中含有豐富的油脂，不僅可以去鐵銹，還能防止鐵銹的產(chǎn)生。

02

新鐵鍋防生銹

家里買了新鍋別著急用，用一小塊豬肉這樣擦一擦，保證鐵鍋永遠(yuǎn)不生銹。

生豬肉，防生銹

1、在鍋內(nèi)倒入適量的洗潔精，將新買的鍋清洗一下。

2、清洗完后用紙巾擦干。

3、切一小塊生豬肉，肉面貼鍋，將火點(diǎn)著。

4、邊加熱邊用夾子夾住豬肉，來回擦拭鍋面，直到豬油冒泡。

5、取出豬油，待鍋面冷卻，讓豬油有足夠的時間完全沁入鍋里。

6、冷卻后用紙巾將鍋內(nèi)的冷油擦干凈。

7、將肉放入鍋中進(jìn)行第二次擦拭，直到豬肉變黑，達(dá)到潤鍋的目的。

8、用清水沖洗干凈后，再用衛(wèi)生紙將附著在鍋面的水漬擦干即可。靜置一夜，保證你家的鐵鍋不會再生銹。

原 理 ：加熱時豬肉里的豬油會被炸出，豬油會沁入鐵鍋內(nèi)，在鍋面形成保護(hù)膜，防止鐵鍋生銹。