一些大品牌的都有，比如像皇家美素佳兒，還有德國(guó)的愛(ài)他美，如果你家寶貝吃奶粉經(jīng)常腹瀉的話，就可以給他試試水解奶粉，不過(guò)也不一定就是和每個(gè)寶貝的體質(zhì)，第一次質(zhì)量還是先買一小罐試試看。

其它回答

孩子比較容易出現(xiàn)這個(gè)腸胃問(wèn)題什么的，就是可以給她選擇水解深度奶粉，這樣的話可以避免它出現(xiàn)過(guò)敏或者消化不良。

牛奶蛋白過(guò)敏會(huì)引起口唇瘙癢發(fā)紅、濕疹、嘔吐、腹瀉、體重不增或減輕等癥狀，牛奶過(guò)敏是寶寶出生后第一年最常發(fā)生的食物過(guò)敏，大約有2.5%的寶寶會(huì)出現(xiàn)牛奶過(guò)敏。那么可供寶寶食用的低敏奶粉有哪些呢？下面一起來(lái)看看。

作為新手媽媽，可能連什么是水解奶粉都不知道，要怎么選呢？真讓人頭痛。

Q：什么是水解蛋白配方粉？

A：牛奶蛋白對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一種異種蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很強(qiáng)的致敏性，會(huì)導(dǎo)致寶寶發(fā)生過(guò)敏。因此水解蛋白的目的就是把這些大分子的乳蛋白變小，從而去除牛奶蛋白的過(guò)敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此經(jīng)過(guò)水解得到的蛋白就是水解蛋白。 根據(jù)水解程度的不同，可以將水解蛋白配方分為適度水解配方奶粉(pHF)和深度水解配方奶粉(eHF)。

Q：部分水解蛋白配方粉與深度水解蛋白配方粉有什么區(qū)別？

A：適度水解蛋白的嬰兒配方奶粉（也稱低敏奶粉），它是通過(guò)專門的蛋白水解工藝，把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白，致敏性降低1000倍，適合于所有新生兒尤其是有過(guò)敏史的寶寶食用。

它與普通牛奶配置的配方奶粉相比，營(yíng)養(yǎng)成分相同，過(guò)敏源含量少。 深度水解蛋白配方奶通過(guò)特殊工藝將牛奶中引起過(guò)敏的大分子牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，無(wú)致敏性，適用于嬰兒過(guò)敏的治療。 部分水解蛋白配方粉主要用于牛奶過(guò)敏的飲食預(yù)防，而深度水解蛋白配方粉可用于大部分輕到中度牛奶蛋白過(guò)敏的飲食治療。 有些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)水解會(huì)產(chǎn)生一些苦味物質(zhì)，影響配方的自然口感，特別是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比起深度水解和氨基酸配方奶粉的味道也比較可口，容易被寶寶接受，特別是6個(gè)月以上的嬰兒。

用好理解的方式來(lái)表達(dá)就是：

完全水解奶粉是針對(duì)嚴(yán)重過(guò)敏體質(zhì)寶寶設(shè)計(jì)的配方奶粉，完全不能接觸牛奶蛋白。

完全水解奶粉是針對(duì)過(guò)敏體質(zhì)寶寶設(shè)計(jì)的配方奶粉。對(duì)牛奶蛋白的某種物質(zhì)過(guò)敏，只需要將這種物質(zhì)水解后，就不會(huì)過(guò)敏的奶粉。

奶粉是寶寶嬰幼兒階段必備的食物，寶媽們不惜高價(jià)購(gòu)買各種奶粉給寶寶喝。相信寶媽們都對(duì)奶粉都了解了一些，但是很多新手寶媽們還是不太清楚什么是水解奶粉的?那么，配方和水解奶粉的區(qū)別有哪些?一起來(lái)看看吧。

什么是水解奶粉

奶粉有很多種類，比如我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常聽(tīng)到的嬰幼兒配方奶粉，其實(shí)還有一種叫水解奶粉，那么，什么是水解奶粉?

水解蛋白配方奶粉也稱為“低敏奶粉”，是通過(guò)特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過(guò)敏原性。致敏程度的高低取決于肽鏈的長(zhǎng)短。降解程度越深，致敏性就越低。

根據(jù)工藝的復(fù)雜程度和肽鏈的長(zhǎng)短，市場(chǎng)上的水解奶粉又可分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。部分水解奶粉，只能用于食物過(guò)敏的飲食預(yù)防;而深度水解奶粉可用于部分輕到中度牛奶過(guò)敏的飲食治療，比如紐太特。水解奶粉仍有一定的致敏可能性。

配方和水解奶粉的區(qū)別

我們經(jīng)常聽(tīng)到的是嬰幼兒配方奶粉，但還有一些特殊的奶粉，比如水解奶粉。上文得知水解奶粉就是降低了蛋白的過(guò)敏性，那么，配方和水解奶粉的區(qū)別具體有哪些呢?

1、水解蛋白奶粉屬于配方奶粉的一種

水解蛋白奶粉雖然是一種特殊的奶粉，但卻也屬于配方奶粉。只是有別于一般的配方奶粉，水解蛋白奶粉適合的人群是一些身體較為特殊的嬰幼兒。

2、蛋白結(jié)構(gòu)不同

一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的區(qū)別就是蛋白成分存在的方式不同。

一般配方奶粉中蛋白的結(jié)構(gòu)就是完整的，沒(méi)有切割;而水解蛋白奶粉，從字面上也能理解到，它是經(jīng)過(guò)水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進(jìn)行切割，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。

水解蛋白根據(jù)水解程度的不同，一般分為部分(適度)水解蛋白奶粉和深度水解蛋白奶粉。

3、適合的人群不同

一般的配方奶粉適合沒(méi)有家族過(guò)敏史、身體各項(xiàng)指標(biāo)正常的寶寶。

水解蛋白奶粉適合對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏或者乳糖不耐受的寶寶食用。水解程度不同，水解蛋白奶粉的適應(yīng)人群也有所不同。

部分(適度)水解蛋白奶粉：主要用于牛奶過(guò)敏的飲食預(yù)防，適合于所有新生兒尤其是有過(guò)敏史的寶寶食用。它與普通牛奶配置的配方奶粉相比，營(yíng)養(yǎng)成分相同，過(guò)敏源含量少。

深度水解蛋白奶粉：通過(guò)特殊工藝將牛奶中引起過(guò)敏的大分子牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，無(wú)致敏性，可用于大部分輕到中度牛奶蛋白過(guò)敏的飲食治療。

4、口感不同

一般配方奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些。

有些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)水解會(huì)產(chǎn)生一些苦味物質(zhì)，影響配方的自然口感，特別是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。

5、如何確定選擇哪類水解蛋白奶粉

水解蛋白配方奶有“完全水解”與“適度水解”的分別。如果寶寶確診為對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，醫(yī)師會(huì)建議使用完全水解而不是適度水解蛋白配方奶粉;

當(dāng)寶寶食用完全水解蛋白配方奶粉滿6個(gè)月大之后，如果沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，家長(zhǎng)就可以讓寶寶喝一般的配方奶，如果仍擔(dān)心會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，則可以選擇適度水解蛋白配方奶。

至于適度水解蛋白配方奶粉的產(chǎn)品，因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)水解的程度及比例各家品牌不盡相同，應(yīng)先請(qǐng)教專業(yè)醫(yī)師意見(jiàn)，并以知名品牌且品質(zhì)管控較嚴(yán)格者為優(yōu)先考量。

總結(jié)：通過(guò)以上的閱讀，相信大家對(duì)什么是水解奶粉有了一定的了解了，水解奶粉和平常的配方奶粉本質(zhì)的區(qū)別就是降低了配方奶粉蛋白質(zhì)的過(guò)敏性，這樣更適用于蛋白過(guò)敏的人群，不僅嬰幼兒適合喝，其他對(duì)于牛奶過(guò)敏的人也可以喝。