庖丁解牛是中國古代一個成語，是莊子所寫的《南華經(jīng)》中的一則寓言故事，講的是庖丁為惠王殺牛，非常熟練的故事，告訴我們熟能生巧。下面小編給大家分享關于庖丁解牛的寓言故事，我們一起來看一下吧~

庖丁解牛的寓言故事

從前，有一個叫丁的廚師，特別善于宰牛。梁惠王知道后，便請他為自己宰牛剔肉。

庖丁宰牛剔肉時，凡是他手碰到的地方，肩靠到的地方，腳踩到的地方，膝蓋頂著的地方，都發(fā)出淅瀝瀝、嘩啦啦和諧的響聲。只見他揮刀一刺，嘩的一聲，骨肉更分開了。一切聲響，都和音樂的節(jié)奏一樣，姿勢優(yōu)美，猶如古代的《桑林》之舞;動聽的聲音，仿佛是古樂《咸池》的旋律。

看到這里，梁惠王拍手稱贊說：“啊，太好了！太好了！技術怎么能達到如此神奇的境地呢?！”

廚師丁放下刀子回答說：“我知道宰牛的規(guī)律，這比掌握一般的宰牛技術更進一步。我剛開始宰牛的時候，眼中所見的是一頭完整的牛，不知從什么地方才可以進刀。三年以后，我對牛體結構已完全了解，呈現(xiàn)在眼前的，已不再是一頭完整的牛了，我知道該怎樣剖開牛體。到了現(xiàn)在，我宰牛的時候，不用眼睛去看，而是憑精神去接觸牛體，感覺器官的功能都不用了，精神的作用活躍起來了。”

說到這兒，廚師丁見梁惠王大惑不解的樣子，又接著解釋道：“在肢解牛體時，要順著牛體的自然生理結構，把刀子插進筋骨間縫隙，通過骨節(jié)間的孔道，一切動作都完全順著牛體結構本來的樣子進行。刀子所經(jīng)過的地方，連經(jīng)絡、筋腱都沒有碰過，更何況那些大骨頭呢。好的廚師，一年換一把刀，這是因為他們要用刀割肉;那些一般的廚師，一個月?lián)Q一把刀，這是因為他們在肢解牛體時，要用刀子去砍骨頭。”說到這兒，廚師丁拿起自己的刀，掂了掂說道：“我的這把刀，已經(jīng)用了十九年了，宰的牛也有幾千頭了，然而刀鋒還像剛剛在磨刀石上磨過一樣鋒利。要知道，牛的骨節(jié)之間是有空隙的，刀鋒卻薄得幾乎沒有厚度，把這樣的刀鋒插入有空隙的骨縫中去是寬寬綽綽的，舞動刀子也有回旋的余地。十九年過去了，我的刀子還是這樣的鋒利。盡管如此，我也從不掉以輕心，每當遇到筋骨交錯聚結的地方，我便把動作放慢，下刀也很輕。當牛體嘩地一下分開，像泥土一樣散落在地上時，我便提刀站立，環(huán)顧四周，從容自得，心滿意足，把刀子插拭。干凈，好好地收藏起來。”

聽到這里，梁惠王說：“太妙了！有幸聽您的這番話，我從中悟出了養(yǎng)生的大道理啊！”

庖丁解牛的故事寓意

這個故事告訴人們：世間萬物都有其固有的規(guī)律性，只要你在實踐中做有心人，不斷摸索，久而久之，熟能生巧，事情就會做得十分漂亮。

庖丁解牛的故事出處和疑似

庖丁解牛的疑似：庖丁：廚工；解：肢解分割。比喻經(jīng)過反復實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應手，運用自如。

庖丁解牛出自先秦·莊周《莊子·養(yǎng)生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”