小孩晚上睡前喝牛奶好嗎？牛奶營養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其是小孩子每天喝牛奶對身體發(fā)育是非常有幫助的，很多媽媽都喜歡在睡覺前給孩子喝牛奶，說這樣睡眠好，而且夜晚補(bǔ)鈣比平常要吸收得多，那么，睡前給孩子喝牛奶好嗎？
兒童睡前喝牛奶好。
原因：
牛奶晚上喝大腦合成羥色它能使大腦思維活動暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
注意：
牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。睡前給孩子喝杯牛奶能促進(jìn)孩子的身高發(fā)育，更加能提高孩子的抵抗能力。
1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半;
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛;
3、酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長;
4、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長;
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿;
7、牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補(bǔ)足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補(bǔ)鈣。
8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合;
10、牛奶中的維生素B2可提高視力;
11、常飲牛奶可防止動脈硬化。
1、牛奶別太濃
因?yàn)閷殞毰K器嬌嫩，常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。
2、牛奶別讓陽光暴曬
太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，甚至使其變質(zhì)。陽光照射2小時(shí)，牛奶中的核黃素會損失一半而核黃素被陽光照射轉(zhuǎn)化成的熒光核黃素還可進(jìn)一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長時(shí)間曝曬。
3、牛奶別加糖
牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質(zhì)在高溫下會形成結(jié)合物——果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時(shí)千萬不要放糖。
4、別與橘子同食
如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。
5、別在牛奶中加巧克力
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，與巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時(shí)間長了還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣等現(xiàn)象。
1.牛奶補(bǔ)鈣粥
營養(yǎng)：
孩子天性喜歡新鮮，多樣化的美食，我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養(yǎng)，這款牛奶補(bǔ)鈣粥就是其中一種新花樣。
做法：
將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。
2.南瓜牛奶大米粥
營養(yǎng)：
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，對寶寶的視覺有用，并含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。有機(jī)菜粉保存了蔬菜中的天然維生素、葉綠素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，對寶寶的胃腸道消化功能非常有益。
做法：
1、南瓜切成塊，放籠上蒸軟。
2、白米煮成爛粥，加入蒸軟去皮的南瓜拌勻。
3、加入合生元配方奶和香油拌勻，最后灑上合生元有機(jī)綠色菜粉，加糖調(diào)味即可。
