田螺姑娘是福建省福州市地方民間傳說故事中的人物，出自《搜神后記》卷五。故事講天帝知道謝端從小父母雙亡，孤苦伶仃，很同情他，又見他克勤克儉、安分守己，所以派神女田螺姑娘下凡幫助他。四川省射洪縣螺湖也有流傳，故事情節(jié)類似。
很久以前，在一個(gè)村子里有一個(gè)孤兒，是好心的鄰居們收養(yǎng)了他，才使他長大成人。小伙子長到二十來歲時(shí)，就在村邊搭了兩間茅屋，開始獨(dú)立生活了。無論誰家遇到了困難，他都會(huì)熱心地幫助，大家都夸小伙子是個(gè)勤勞、善良的孩子。
他每天早出晚歸地辛苦耕種，但是忙了地里的活兒，顧不上屋里的活兒，經(jīng)常吃涼飯、剩菜。有一天，小伙子干完活兒回家，看見路邊有一只很大的田螺，出于好奇，他就將這只田螺帶回家，把它養(yǎng)在水缸里。
第二天，小伙子照舊到地里去干活兒，可是當(dāng)他回到家，準(zhǔn)備做飯時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，熱騰騰的飯菜已經(jīng)在桌上擺好了。小伙子以為這是好心的鄰居們幫他做的?
沒想到，接連幾天，小伙子干完活兒回到家，都能吃到香噴噴的飯菜。于是，小伙子向鄰居們道謝，可是鄰居們都說不是他們做的。小伙子很納悶兒，決心要弄個(gè)水落石出。
這天早晨，小伙子又扛起鋤頭下地干活兒了，他沒有等到傍晚，就早早地回來躲在籬笆外面看屋里的動(dòng)靜。只見一位美麗的姑娘從水缸里出來，忙著生火、做飯，不一會(huì)兒，屋里就飄出了飯菜的香味。
小伙子飛快地推門進(jìn)屋，直奔水缸，看見那只大田螺只剩下一個(gè)空殼靜靜地躺在水缸里。小伙子走向正在做飯的姑娘，問道：“姑娘，你是從哪里來的?為什么要幫助我呢?”姑娘見小伙子突然闖進(jìn)來，不知如何是好，她想回到水缸里，又被小伙子擋住了去路，只得說出實(shí)情。
原來，姑娘是天上銀河里的白水素女，因?yàn)橛窕蚀蟮壑佬』镒訌男]有父母，很同情他，還因?yàn)樾』镒訕酚趲椭鷦e人，就派她扮作田螺來幫助小伙子。
田螺姑娘說：“我本來想多幫助你幾年，等你生活富裕了、娶了妻子以后再走，可是你今天突然闖進(jìn)來，知道了我的身份，我不能在人間呆下去了。”小伙子非常后悔，責(zé)怪自己的舉動(dòng)太魯莽，再三請求田螺姑娘留下來。田螺姑娘指著水缸里的田螺殼說：“我把田螺殼留給你，你用它盛糧食，就會(huì)有很多糧食出來，你用這些糧食幫助鄉(xiāng)親們吧。”
忽然，天空中刮起了一陣大風(fēng)，接著下起了大雨。風(fēng)雨過后，田螺姑娘已經(jīng)不見了蹤影。小伙子望著田螺殼，呆呆地看了很久，心里有一種說不出的滋味。
后來，小伙子就用這個(gè)田螺殼來盛糧食，殼里的糧食總是滿滿的，家里的糧食越來越多。但小伙子仍然辛勤地勞動(dòng)，還拿出很多糧食送給鄉(xiāng)親們。
受到幫助的鄉(xiāng)親們都十分感激田螺姑娘，大家建廟立祠，來紀(jì)念這位樂于助人的田螺姑娘。
