現(xiàn)代人的生活壓力日益加大，也常出現(xiàn)暴飲暴食、血脂過高的情況。在日常飲食中控制血脂就成為了大家關(guān)注的重點，下面就為大家盤點降血脂最有效5種食物。

1、香菇

香菇本身具有一定的益氣補虛、健脾和胃功效，它含有豐富的纖維素和營養(yǎng)物質(zhì)，可以減少腸道對膽固醇的吸收，從而減少膽固醇的攝入。此外，香菇中所含的香菇嘌呤等物質(zhì)還能夠促進膽固醇的分解和代謝，進一步促進血脂降低。

2、洋蔥

洋蔥、大蒜等食物的脂肪和膽固醇含量很低，其中還含有烯丙基二硫化物以及一定的硫氨基酸，不僅能夠降低血脂，還能夠起到舒張和保護動脈血管的作用。

3、海魚

海魚含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，能夠有效平衡人體內(nèi)歐米伽-3脂肪酸與歐米伽-6脂肪酸的比例，促進膽固醇和脂質(zhì)代謝，從而起到降低血脂、保護心腦血管的作用。

4、茶葉

茶葉的脂肪、膽固醇含量極低，還有助于幫助人體代謝攝入的膽固醇和脂肪，起到清潔腸胃、降低血脂的作用，對于防治動脈粥樣硬化也具有一定的輔助作用。

5、豆制品

豆制品中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，還含有大量的卵磷脂、大豆異黃酮和不飽和脂肪酸，能夠起到調(diào)節(jié)人體激素水平、保護血管、降低血脂的作用。

結(jié)語：降血脂的最佳食物主要是一些低脂肪、低膽固醇、纖維素含量較高的食物，比如海魚、茶葉、豆制品、洋蔥、香菇、燕麥、大豆、大蒜、杏仁、蘋果、核桃、藍莓、芹菜等，對于降低血脂都具有一定的輔助作用。