
1、我學(xué)會了包餃子作文400字
一個陽光明媚,萬里無云的早晨,一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺著將軍肚,精致極了。我看著很羨慕,也躍躍欲試。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起餃子皮,用雙手平攤在一個木質(zhì)的板上。右手指尖夾著筷子,用它夾了一大把裝在婉里的豆沙,輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指,在另一個碗里沾了點水,彎曲著手指,在皮的邊緣抹了點兒水,餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形,在蘸了水的餃子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把飽滿的餃子給捏破了。
我著急的問媽媽為什么我失敗了?媽媽笑嘻嘻的回答:“那時因為你的餡放的太多了,餃子包不下,撐破了。”原來如此,我開始“卷土重來”。
我吸取了上次的教訓(xùn),放了適量的豆沙,好多了。這次終于成功了,我也做出了一只可愛的餃子。
我的心情十分激動,自己學(xué)會了包餃子。餃子出鍋了,十分鮮美。我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人!

2、我學(xué)會了包餃子作文400字
今天,我學(xué)會了包餃子。原來,包餃子也不難,讓我來慢慢告訴你們吧:
我先觀察媽媽是怎樣包餃子的。首先,先拿起一個餃子皮放在左手上,再用勺子把肉餡放進餃子皮里,然后右手食指沾一下水,在餃子皮上劃一圈,然后把餃子皮捏起來,最難的當屬這一步了,需要捏起一個個褶子,既美觀又牢固可不是件容易的事呢。需要我們更多的耐心和專心,把褶子一個個慢慢地捏過去。這樣,一個餃子就大功告成了。我也迫不及待地做了一個,咦!真的做成功了,我開心極了。做好了一個,我當然要嘗試做花樣餃子了。前面的做法都一模一樣的,就是最后一個步驟不一樣,需要把邊緣的餃子皮都往上捏,最后再捏捏緊,一個燒賣型的餃子就完成了。我拿給媽媽看,媽媽笑著說:“安安,你做得真棒呀!那就再做幾個唄!”我欣然同意了,跟媽媽一起包完了所有的餃子。
接下來是吃餃子的時間,媽媽燒了足夠多的餃子,我和妹妹一起吃起來,看著妹妹津津有味地吃著我包的燒賣餃子,我開心地笑了。
包餃子好有趣,下次,我還要幫媽媽一起包餃子呢。

3、我學(xué)會了包餃子作文400字
一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過一場討論,準備包餃子吃。
首先,媽媽準備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時,媽媽對我說:“搟皮時要掂起邊搟,這樣搟出來的皮中間厚,兩邊薄。”我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺有點難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后,就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時,我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴嚴實實。但是,當我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時,我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽:“為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來,而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?”
媽媽說:“因為你的餃子餡放得太少啦!”
我又包了一個餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說:“包餃子時,餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。”根據(jù)媽媽的說法,我又包了一個大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負有心人,不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。
最后,我們把包好的餃子放進鍋里煮。過了一會兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香啊!