“小孩小孩你別怕,過了臘八就是年”,中國的傳統(tǒng)文化節(jié)日——臘八節(jié)。
臘八節(jié),俗稱“臘八” ,日期在農(nóng)歷十二月初八。古時我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),也有“喝臘八粥”的習俗。相傳十二月初八這天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。“臘八”一詞起源于南北朝時期,當時稱為“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
今天就來通過繪本《中國記憶·傳統(tǒng)節(jié)日繪本》之《臘八節(jié)》,告訴小朋友有關各種有趣的民俗故事和節(jié)日小知識。寶爸寶媽們,快來帶著小朋友們一起拓展起來,共同開啟過年倒計時!
《中國記憶•傳統(tǒng)節(jié)日:臘八節(jié)》

作者:王早早
繪圖:黃蟲肚子
出版:北京師范大學出版集團
繪本欣賞

農(nóng)諺說:“臘七臘八,凍掉下巴!”鴉兒胡同的孩子們可不管這些,一個個興沖沖地在冰天雪地里打雪仗、滾雪球。連最文靜的新月和表弟曉恩也用一下午的時間,堆了一個大大的雪人。

“曉恩,餓了吧?今天咱們家可沒那么早開飯。”媽媽穿得像個圓圓的大粽子,笑呵呵地說:“咱們得先把果仁剝好了再吃。”
桂圓、白果、杏仁、已經(jīng)開了瓣的核桃,還有紅棗、百合、花生、栗子……擺滿一桌,媽媽、姑姑圍著爺爺奶奶團團坐,手上不停地忙活著。
“我挑核桃仁。”新月靠在奶奶懷里,小心地將飽滿的核桃仁挑出來,放在碗里,“明天是臘八節(jié),可以喝美味的臘八粥了。”

“什么是臘八粥啊?”饞嘴的曉恩一邊圍著八仙桌轉,一邊偷偷地將杏仁和核桃仁放進嘴里,他從小在南方生活,今年是第一次來北京過年。
“臘八粥啊,就是……”
“奶奶別說,讓我說!”新月一本正經(jīng)地給曉恩講起了奶奶年年臘八都會講的故事。

臘八粥的來歷
相傳,明朝開國皇帝朱元璋小時候很窮,有一年臘月初八,他在野外放了一天羊,到天黑都沒吃上一點東西。
他到處找東西吃。
無意中發(fā)現(xiàn)一只肥壯的田鼠逃進了一個洞里。
他用樹枝掏了掏,發(fā)現(xiàn)在田鼠洞里竟然有不少糧食,有小米、玉米、花生、紅豆等。
他把這些五谷雜糧洗干凈煮成一鍋粥。
哇,喝起來太美味了!

朱元璋做了皇帝后,仍惦記小時候親自做的雜糧粥。
他讓御膳房做這種雜糧粥,并稱為【臘八粥】。
御廚在粥里還加了芡實、蓮子、桂花、核桃仁、小棗等,使粥格外香甜可口。
后來這種粥傳到民間,成了人們喜歡的食物。并且,家家戶戶會在臘八這天煮臘八粥喝。

“這臘八粥還是送信的哩!”奶奶抖了抖身上的果屑,抱起曉恩坐在腿上:“臘八粥在一年中最寒冷的季節(jié),送來了春天的第一縷信息。從臘八開始,年味兒就越來越濃嘍!”
一聽到“年味兒”幾個字,兩個孩子熱鬧地唱起了《臘八歌》:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥你喝幾天,哩哩啦啦二十三……”

“好了,可以吃飯嘍!”
奶奶站起身,媽媽和姑姑把挑揀好的干果淘洗干凈,泡上清水。新月幫忙把第二天盛粥用的盤、碗、罐等瓷器拿出了。
爺爺布置從哪里找出一口老大老大的砂鍋,很用力地洗刷起來。
“臘八粥要用砂鍋熬出來才好吃。”他對曉恩說。

一大早,曉恩把新月從床上拉起來:“姐姐,外婆在廚房弄什么?怎么這么香啊?”
“奶奶在熬粥啦。”
新月和曉恩跑過去圍擁在奶奶身邊,看著精心備好的大米、豆子、核桃、栗子等在砂鍋里慢慢煮著。奶奶不停地用勺子來回攪動,鍋里“咕嘟咕嘟”地冒出熱乎乎的白氣。
新月和曉恩用凍得發(fā)紅的小鼻子,嗅著隨熱氣彌漫開來的香味,眼睛瞅著鍋里粘稠誘人、不斷翻滾的八彩豆果,禁不住流出了口水。

“你們怎么不睡覺呀?”原來是爺爺起來了,好像要出門的樣子。
“去睡吧,這粥熬得越久越好吃。”
“外公,這么早你要去哪里?”
“去廣化寺領臘八粥去。”
“我也要去!”曉恩睡不著了,吵著拉起外公的手。

“外公,為什么家里熬了臘八粥,還要到寺里去領粥呢?”曉恩看見很多人臉上洋溢著笑容,在廣化寺門前排起了長隊。
“這臘八粥啊,還有另一個傳說。”爺爺拉著曉恩,講起了故事。
“如來佛祖釋迦牟尼是一個王子,他為解救眾生,舍棄王位出家修道。經(jīng)過六年苦行,于臘月初八在菩提樹下悟道成佛。所以,臘八這天就成了佛祖成道的紀念日。”

“后來,人們每年臘月初八喝粥來紀念他。佛寺會將臘八粥施與大眾,相傳吃了能得到佛祖的保佑,所以大家把它叫做“佛粥,廣化寺年年臘八向老百姓發(fā)放“佛粥”,與大家分享平安和幸福。所以不管多遠,人們都會趕來領一份熱乎乎的“佛粥”。
“ 小朋友,喝了“佛粥”身體健康啊!”寺里的師傅舀了一大勺粥倒在曉恩的保溫壺里。
“謝謝”曉恩的心里一下子變得暖洋洋的。

“曉恩回來啦,開始喝粥啦!”新月像饞貓一樣守著臘八粥,早就等不及了。
煮好的臘八粥盛在老式的白瓷碗里,又黏又稠的粥里飄著各樣粥果,撒上紅糖,澆上桂花鹵,再放幾片玫瑰花瓣,既漂亮又誘人。
新月端在手里,一股暖意從手心傳到了心中。

曉恩含一口在嘴里,粥香瞬間溢滿舌尖。吞下去,只覺得一道暖流慢慢傳遍四肢,透徹心脾。
每個人都在細細品嘗著滾燙而暖胃的臘八粥,濃濃的親情在蒸騰的熱氣中彌漫開來。

春節(jié)假期結束了,曉恩跟爸爸媽媽回來了南方。雖然在超市里可以買到配好的臘八粥原料,但曉恩覺得都不如外婆親手熬得臘八粥美味香甜。因為,在他的記憶力深深埋藏著的,還有那種無法割舍的親情味兒……
講臘八節(jié)的故事,體會節(jié)日到來時內心的期待與喜悅,和孩子們在一起,萬事萬物總是充滿了無限的魅力和神奇。臘八節(jié)故事的余韻是會給孩子們帶來新的思考和成長的。