羊奶粉和牛奶粉并沒有本質(zhì)區(qū)別，沒有證據(jù)表明羊奶粉比牛奶粉營養(yǎng)價值更高、更容易吸收或者是致敏性更低。牛奶粉和羊奶粉的區(qū)別最大的就是原料。總的來說二者的差別是不大的，非常的相似。都含有較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)含量，尤其是鈣含量都很豐富。由于牛奶的產(chǎn)量高，所以經(jīng)常食用的是牛奶，少見羊奶。所以說無論是羊奶粉還是牛奶粉適合寶寶的才是最好的。唯一的好處可能是顯得你更有錢。

現(xiàn)實生活中，我們經(jīng)常聽到身邊人或是廣告上宣傳羊奶有多好，譬如：

”羊奶粉寶寶吃了不上火，營養(yǎng)價值更高，更接近母乳！”

“聽說羊奶和母乳最接近，還好消化，給寶寶喝羊奶會更好哦”

“寶寶對牛奶過敏啊，喝羊奶就沒事了呀！”

所以很多媽媽在給寶寶挑選奶粉的時候會糾結(jié)到底要給寶寶買羊奶粉還是牛奶粉...

那么羊奶和牛奶相比到底有哪些區(qū)別呢？講真，羊奶最明顯的特點就是——貴！

到底值不值得買呢？我們來看看！

1、羊奶和牛奶有什么區(qū)別？

其實呀，牛奶與羊奶沒有原則上的區(qū)別，牛奶粉和羊奶粉的區(qū)別最大的就是原料。

牛奶粉是利用牛奶蛋白質(zhì)作為蛋白質(zhì)來源的奶粉，而羊奶粉是用山羊奶蛋白質(zhì)作為蛋白質(zhì)來源而加工生產(chǎn)的奶粉。

總的來說二者的差別是不大的，非常的相似。都含有較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)含量，尤其是鈣含量都很豐富。由于牛奶的產(chǎn)量高，所以經(jīng)常食用的是牛奶，少見羊奶。

具體來說不同之處有：

?鈣含量羊奶＞牛奶；羊奶的鈣含量略高于牛奶，每100g羊奶中鈣含量為134mg，每100g牛奶中鈣含量為119mg。

?蛋白質(zhì)含量牛奶＞羊奶；牛奶中的蛋白質(zhì)含量更為豐富。牛奶和羊奶中的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80：20，羊奶為65:35，母乳為60:40。

?維生素和礦物質(zhì)方面羊奶和牛奶含量類似。如羊奶中維生素A、維生素B6、鉀略高于牛奶，但是牛奶中含有更多的維生素B12和葉酸。

?羊奶中葉酸含量很低，只有牛奶的十分之一都不到，媽媽們應(yīng)該都知道葉酸對于嬰幼兒有多重要！如果長期葉酸不足很容易導致寶寶發(fā)育遲緩、巨幼細胞性貧血等。

?口味牛奶優(yōu)于羊奶；羊奶有膻味，牛奶味道更容易被寶寶接受。

?工藝和品牌，牛奶較羊奶來說，工藝比較成熟，生產(chǎn)和配方都是久經(jīng)考驗的，質(zhì)量方面會更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和產(chǎn)品相對羊奶粉來說要多很多，可選擇的范圍更廣一些。

?羊奶價格＞牛奶；在歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍，國內(nèi)羊奶粉的價格也要高于牛奶粉很多。

2、羊奶比牛奶營養(yǎng)更好吸收？

媽媽們應(yīng)該都知道，牛奶和羊奶成為奶粉之前，都不能直接給嬰兒吃，羊奶和牛奶在做成奶粉的過程其實就是模仿母乳成分與比例的過程。

即使部分營養(yǎng)成分在羊奶中含量比牛奶高，但在“變成奶粉”的過程中也被統(tǒng)一了。

為什么這么說呢？！

這里我給媽媽們舉個例子：牛奶中的脂肪含量為3.2g/100g，羊奶中為3.5g/100g，母乳中為3.4g/100g。相比而言，羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。

羊奶中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成。脂肪球顆粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接觸脂肪球的面積大，消化吸收快。相對于牛奶，寶寶吸收起來沒什么負擔。

但是，事實上我們現(xiàn)在從市面上買到的奶（或奶粉），在工廠里都會經(jīng)過一道工序叫“高壓均質(zhì)”，均質(zhì)完后，脂肪球直徑都小于1微米，所以說不管是牛奶還是羊奶都是很容易被寶寶吸收的哦！

3、羊奶更容易緩解乳糖不耐受？

牛奶中的糖類大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外，牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類也以乳糖與半乳糖為主。

不過，值得注意的是，由于羊奶中的乳糖顆粒較為細小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐癥的情況遠比牛奶要小。

4、羊奶更接近母乳不會導致過敏？

奶中的蛋白主要為酪蛋白和乳清蛋白。牛奶中的蛋白質(zhì)成分其實與羊奶差別真的不大，它們的相似性達到80-90%。

牛奶粉中被認為可能是過敏原的αs-酪蛋白、β-乳球蛋白，羊奶中其實也有。很多寶寶對牛奶蛋白過敏后，媽媽給他換成羊奶粉，發(fā)現(xiàn)還是會過敏。

對牛奶過敏的寶寶90%也會對羊奶過敏，但也有少數(shù)對牛奶蛋白過敏轉(zhuǎn)成羊奶后就不過敏了。所以不是所有過敏寶寶喝羊奶就一定不會過敏哦，羊奶不能成為牛奶蛋白過敏寶寶的替代品哦。

寶寶牛奶蛋白過敏的話，我們會建議喝水解蛋白奶粉，過敏很嚴重的話，甚至要選擇氨基酸配方奶粉。

羊奶跟牛奶一樣都是營養(yǎng)很好的奶，給寶寶喝羊奶還是牛奶，其實真的不用太糾結(jié)。

總的來說，如果寶寶喝牛奶沒什么不舒服的，就沒必要換羊奶；如果寶寶喝牛奶粉總是脹氣、拉肚子、生長發(fā)育緩慢等，媽媽不妨給寶寶嘗試下羊奶，或許癥狀會好些。

寶寶究竟是喝牛奶粉還是羊奶粉好真的是沒有絕對的答案，具體看寶寶的情況，所以說無論是羊奶粉還是牛奶粉適合寶寶的才是最好的。