并不是。奶粉營養(yǎng)價值的高低，主要是看配方成分。嬰幼兒配方奶粉，都是按照國家要求標準生產，所以在同一生產標準下，羊奶粉和牛奶粉的營養(yǎng)價值并沒有實質性的差異。兩者最大的區(qū)別在于其中的蛋白質來源不同。

常見問題

Q1、羊奶粉比牛奶粉更接近母乳？

并不是！不管是羊奶還是牛奶，都比不上母乳，這些奶只是配方奶粉的原料之一，主要作用是提供蛋白質。當寶媽們無法全部母乳喂養(yǎng)時，嬰兒配方奶粉是第二最佳選擇。

Q2、羊奶不易引起過敏？

并不是，其實兩者致敏性相近。沒有研究表明羊奶粉比牛奶粉具有低敏性。謠傳羊奶“不易過敏”，依據(jù)只是有一部分對牛奶過敏的人對羊奶不過敏，這種依據(jù)是片面的。如果寶寶對奶粉過敏，可以選擇水解奶粉、深度水解或氨基酸配方奶粉。

Q3、羊奶粉比牛奶粉更易被吸收？

并不是！首先，奶中脂肪顆粒的大小與奶粉的消化吸收情況沒有什么必然關系。其次，市場上銷售的羊奶和牛奶都是經過高壓均質化處理的，它們的顆粒差距也就變得微乎其微，可以忽略不計。因此，“羊奶粉的吸收率比牛奶粉高”，這一說法并不科學。

Q4、羊奶粉比牛奶粉的原材料對比？

制成嬰兒配方奶粉，就需要按照國家對乳基嬰兒配方食品的標準來。無論是蛋白質、脂肪、碳水化合物，還是礦物質、維生素，都得符合相應的指標。

從營養(yǎng)成分上比較：

羊奶的碳水化合物、脂肪、煙酸、維生素A、磷等營養(yǎng)素含量，比牛奶高;但在鈣、蛋白質、鋅、硒等營養(yǎng)素的含量上，牛奶則高過羊奶。所以，牛奶和羊奶，在成分上各有所長，無法簡單比高低。

從乳清蛋白和酪蛋白比例來比較：

羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是18：82，牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例是22：78。

盡管羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高一點，但跟母乳(比例是6：4)比，依然相差甚遠，絕大多數(shù)嬰配粉，都已通過添加乳清蛋白調整與酪蛋白的比例。

從氨基酸模式比較：

蛋白質能否滿足嬰兒的營養(yǎng)需求，要看氨基酸模式是否和母乳接近。

羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近，但跟母乳的卻大不同。比如，牛奶和羊奶中的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例低，而蛋氨酸的比例卻很高。

因此，都需要調整乳清蛋白酪蛋白的比例，或者額外添加氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。從這一點上來說，羊奶粉也不優(yōu)于牛奶粉。