人參果并不是指西游記中吃的那種仙果，而是一種香瓜茄，算是比較少見的一種高營(yíng)養(yǎng)水果。那么，人參果不能和什么一起吃呢？
1、溫?zé)嵝允澄?/strong>
人參果沒什么不能一起吃的食物，但食用時(shí)還是應(yīng)注意少于溫?zé)嵝允澄锿浴Ｒ驗(yàn)槿藚⒐詼兀藭r(shí)再同溫?zé)嵝允澄镆黄鸫罅渴秤茫蜁?huì)加重體內(nèi)燥熱之氣，容易出現(xiàn)一些咽喉紅腫、長(zhǎng)痘、便秘等身體不適的情況。
常見溫?zé)嵝允澄镉校?/strong>榴蓮、龍眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、淡菜、桂圓干、辛香料、糯米等。
2、含維生素C分解酶的食物
人參果中維生素C含量豐富，每100克的人生果含有的維生素C含量約為130毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的蔬菜和水果，若食用時(shí)和一些含有維生素C分解酶的食物同吃，就會(huì)降低維生素C的吸收量，影響食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、南瓜、胡蘿卜等。
3、富含胡蘿卜素的食物
人參果中胡蘿卜素含量豐富，約0.9毫克，是胡蘿卜的兩倍，此時(shí)若再吃很多富含胡蘿卜素的食物，就可能導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過多，消耗不完的情況，這樣會(huì)蓄積在人體表層脂肪中，導(dǎo)致臉頰、手掌、鼻尖、甚至眼珠都會(huì)變黃。
富含胡蘿卜素的食物有：西蘭花、胡蘿卜、胡蘿卜素補(bǔ)充劑、杏、菠菜、蘿卜纓子等。
4、海鮮
人參果不能與螃蟹、河蟹、海螺、田螺等海鮮類同吃，以免引起身體不適。據(jù)說和螃蟹同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象的產(chǎn)生，和河蟹同食會(huì)引起中毒，和海螺同食會(huì)導(dǎo)致身體不適，和田螺一起吃會(huì)產(chǎn)生腸胃不適的現(xiàn)象。
