蔥白煮水是民間治療感冒的一個偏方，據(jù)說很有效果，從寶寶到成年人都能喝。那么，你知道這里所說的蔥到底是大蔥還是小蔥呢？請看，蔥白煮水是大蔥還是小蔥？寶寶多大能喝？
蔥白煮水是用大蔥煮水
蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭，是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜肴不可缺少的調(diào)料。煮蔥白水就是將蔥根部的白色部分切下來，切成幾塊，然后放到水里煮十分鐘這樣就可以了。不過要煮出更具療效的蔥白水，蔥白和蔥須一起煮，選擇大蔥是最好的。
蔥白煮水是可以治療感冒的，前提是風(fēng)寒感冒
蔥白煮水是性溫，味辛，有使汗腺排汗的作用的，所以可以治療感冒的。蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭，是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜肴不可缺少的調(diào)料。不過蔥除了是菜肴的一部分之外，蔥根部分的蔥白卻有另外的價值，那就是具有一定的食療作用。中醫(yī)里是這樣記錄的：蔥白，性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生;蔥白煮水預(yù)防風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒，孩子、成人、老人皆適用。
五個月左右的寶寶就可以喝蔥白水了
服用蔥白具有發(fā)汗解表的效果，所以有治療風(fēng)寒感冒的作用。風(fēng)寒感冒是一種生活中常見的疾病，特別是在氣溫變化大的季節(jié)，身體受到外邪的入侵，導(dǎo)致陽氣郁結(jié)在身體之中，體內(nèi)循環(huán)自然就出現(xiàn)問題了。風(fēng)寒感冒的癥狀主要表現(xiàn)為身體以及頭部疼痛，同時惡寒發(fā)熱、流鼻涕以及咳嗽痰多等，這個時候可以將蔥白用開水沖泡服用。這是因?yàn)槭[白性溫味道辛辣，服用之后可以促進(jìn)身體發(fā)汗，這樣郁結(jié)在身體中的陽氣就可以順利的排出體外，病邪自然也會隨之消失了。
做法一：
蔥白一小把(帶須)洗凈加水和紅塘一起煮10分鐘，直接喝湯。一天兩三次。
做法二：
用蔥白兩到三根(帶須的)再放一小片姜、幾顆淡豆鼓(黑黑的那種)再放兩塊干桔皮，放小半碗水一塊燉(隔水燉)，燉好后加紅糖服用三到五勺，一天分三次喂服，效果很好。主要針對受涼引用的。
注意事項(xiàng)
蔥白有發(fā)散風(fēng)寒，發(fā)汗解表的作用，但發(fā)汗作用較弱，故主要用于風(fēng)寒感冒輕癥，或配合其他解表藥作為輔助藥，以助發(fā)汗，常和豆豉，生姜配伍同用。
