幼兒園中班我的營養(yǎng)早餐教案反思

活動目標

初步理解早餐對身體健康的重要性。

熟悉各種早餐的名稱，激發(fā)幼兒對早餐的渴望。

掌握簡單的早餐搭配的方法， 體驗動手制作早餐的樂趣。

培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點

教學(xué)重點：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。

教學(xué)難點：早餐的搭配方法，動手制作早餐。

活動準備

保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。

活動過程

（一）開始環(huán)節(jié)：通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導(dǎo)入活動。

（二）基本環(huán)節(jié)：

1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養(yǎng)。

2、談話活動——早餐的搭配 教師提問

（1）小朋友你們都認識了哪些食物朋友？

（2）它們對我們的身體有哪些好處？

（3）小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物？

（4）吃早餐對我們來說很重要，它的營養(yǎng)搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢？我們的肚子能裝下這么多的食物嗎？

（5）有沒有好的辦法？

（6）原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢？

3、教師小結(jié)：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養(yǎng)才充分。早餐不但營養(yǎng)要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢？讓我們一起來看看吧!（欣賞美味早餐）教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導(dǎo)幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的？

(三)結(jié)束環(huán)節(jié)：

是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養(yǎng)，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!

（四）延伸環(huán)節(jié)：動手制作早餐

1．小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。

2．分享、品嘗自己動手制作的早餐。

活動反思：

幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應(yīng)該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點名的形式進行，而是以小組比賽的方式進行，那樣就會更積極，踴躍。