重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，中國人過節(jié)的時(shí)候喜歡喝酒，重陽節(jié)喝的什么酒？重陽節(jié)慶祝什么？下面一起來看看吧！
重陽節(jié)喝菊花酒。
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，而菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
1、菊花入藥，制成菊花酒，有疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒的功效。
2、九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。而且重陽節(jié)飲菊花酒是我國古代一個(gè)重要的節(jié)儀。
1、《西京雜記》記載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚羴砟昃旁戮湃帐际欤惋嬔桑手^之菊花酒。”。
2、東晉葛洪的《西京雜記》記載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣。
3、南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié)，需飲菊花酒的開始。
4、《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”
5、到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。
配方一
材料：
1、菊花、杜仲，各500克；
2、防風(fēng)、附子、黃蓍、干姜、桂心、當(dāng)歸、石斛，各200克；
3、紫英石、肉蓯蓉，各250克；
4、萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各400克；
5、茯苓150克。
做法：以酒七斗，浸五日。
功效：去風(fēng)冷，補(bǔ)不足。
配方二
材料：菊花、生地黃、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒曲適量。
做法：
1、前3味加水50千克煮至減半，備用;
2、糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫。
3、同酒曲(先壓細(xì))，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。
功效：壯筋骨、清虛熱。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
配方三
材料：甘菊花500克；生地黃300克；枸杞子、當(dāng)歸各100克；糯米3000克；酒曲適量。
做法：
1、將前4味，水煎2次.取濃汁2500毫升，備用；
2、再將糯米，取藥汁500毫升，浸濕，瀝干，蒸飯；
3、待涼后，與酒曲(壓細(xì))、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發(fā)酵；
4、如常法釀酒，味甜后；
5、去渣，即成。
功效：養(yǎng)肝明目、滋陰清熱。
用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。
日子吉利，慶祝美好生活。
重陽節(jié)是在農(nóng)歷九月九日，日月逢九，雙九相重，所以稱“重九”。《易經(jīng)》以九為陽數(shù)，兩陽相重，故名“重陽”。古人認(rèn)為這一天是個(gè)值得慶賀的吉利日子。
慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
1、賞菊花。菊花和重陽節(jié)有很深的關(guān)系，重陽又稱之為菊花節(jié)，所以，在重陽這兩，賞菊花成了首要的習(xí)俗之一。
2、登高。這是我們?cè)诠旁娫~里就知道的，因此，重陽又稱為登高節(jié)，人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉。
3、插茱萸。重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此重陽又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，古人認(rèn)為佩戴茱萸，可以辟邪去災(zāi)。
4、放紙鷂。這是是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征。在國內(nèi)有一些地方也有放紙鳶的習(xí)俗。
5、吃重陽糕。重陽的飲食之風(fēng)，除了飲茱萸、吃菊花食品之外，還有其中最有名的就是吃糕。當(dāng)然這在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
6、喝菊花酒。因?yàn)榫栈ū环Q為“長壽之花”，所以，在重陽節(jié)這天就產(chǎn)生了喝菊花酒的習(xí)俗。
