南瓜派:萬圣節(jié)是祈福平安的日子,同時也是慶祝秋天豐收的節(jié)日,西方很多國家會慶祝萬圣節(jié)吃南瓜餅及各種南瓜美食。焦糖蘋果:萬圣節(jié)是蘋果的豐收期,于是國外就把蘋果作為應(yīng)節(jié)食品。糖果:萬圣夜晚上,小孩子都會化妝成鬼怪沿街要糖果,因此各種糖果也是應(yīng)景食品的一種。

1、南瓜派:南瓜在萬圣節(jié)中扮演著重要的角色。萬圣節(jié)是祈福平安的日子,同時也是慶祝秋天豐收的節(jié)日,西方很多國家會慶祝萬圣節(jié)吃南瓜餅及各種南瓜美食。特別是在美國。南瓜派是美國的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心,平常就有在吃,特別在萬圣夜的前后,成為一種應(yīng)景的食物。
2、焦糖蘋果:焦糖蘋果也是萬圣節(jié)具有代表的食物,因為萬圣節(jié)的時候也是蘋果的豐收期,于是國外就把蘋果作為應(yīng)景食品。焦糖蘋果做法很簡單把蘋果從果蒂部直插入竹簽,然后手持竹簽把蘋果糖漿中沾上一層糖衣,有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等,我們自己在家都可以想在上面黏什么都可以。
3、糖果:萬圣夜晚上,小孩子都會化妝成鬼怪沿街要糖果,因此各種糖果也是應(yīng)景食品的一種。這時候商店里賣的糖受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬圣夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。
4、女巫狀的香料生姜餅:萬圣節(jié)的傳統(tǒng)食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生姜餅。
5、熱蘋果西打:和蘋果有關(guān)的還有一個熱蘋果西打,西打cider就是蘋果汁或蘋果酒,這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加熱時已經(jīng)揮發(fā)得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行,一路喝過圣誕節(jié)到春天,熱紅酒也常常在這個時候喝,做法頗為類似,就是把蘋果酒換成紅酒。
6、爆玉米花:眾所周知,南瓜食品是萬圣節(jié)的必備,但你知道,爆米花也是萬圣節(jié)不可缺少的食物嗎?爆玉米花很簡單,是一道快手零食,裝盤晾涼,裝到密封盒里,隨吃隨取。爆玉米花也營養(yǎng),玉米富含胡蘿卜素和纖維素。爆玉米花的營養(yǎng)更容易被人體吸收。爆玉米花不健康,問題不在于玉米本身,而在于添加的鹽、脂肪和糖上。
7、蛋糕:萬圣節(jié),蛋糕是必不可少的配角,特別近年來,針對萬圣節(jié)推出的種種惡搞,鬼怪蛋糕,當(dāng)然其中也有部分的可愛蛋糕,可愛程度讓你不忍心下口,也有惡心程度讓你不敢下口的!
8、粟米糖:粟米糖是在美國和加拿大的糖果,主要是在秋季的萬圣節(jié)流行。糖果是模仿玉米粒;三種顏色。每片約3倍的一個玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖漿,人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片是三種顏色:黃色廣泛年底,錐形橙色中心,白鰭尖。
9、太妃糖蘋果:因萬圣夜臨近蘋果豐收期,甜甜的太妃糖蘋果便成為應(yīng)節(jié)食品。把蘋果插上竹簽,然后手持竹簽將蘋果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動,有時會再粘上果仁。又甜又脆的太妃糖蘋果很受小孩子們的喜歡。從前,各家各戶有送太妃糖蘋果給小孩的習(xí)俗。自從傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中,這種習(xí)俗就漸漸消失了。