碎銀子是普洱茶，主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納地區(qū)，其個(gè)頭較小，質(zhì)地堅(jiān)硬，顏色為黑褐色或者黑色，保存碎銀子時(shí)，要將其裝入密封袋中，然后放在遮陰干燥處，栽種碎銀子茶樹時(shí)，要選擇疏松透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子是普洱茶中的熟茶，呈現(xiàn)顆粒狀，顏色為黑色或者褐色，帶有淡淡的糯米清香，而且碎銀子的湯色為紅色，十分透亮，茶湯口感綿滑回甘。
保存碎銀子的過程中，要將其使用油紙或者塑料袋裝好并密封，然后放在溫暖、遮光且通風(fēng)的環(huán)境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子，再將罐口蓋緊密封后，將其放在陰涼的環(huán)境中。
栽種碎銀子茶葉時(shí)，要選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、透氣性好的腐殖土，栽種后要為其施加一次農(nóng)家肥或者餅肥，提高植株的生長(zhǎng)速度，而且在采摘后，要對(duì)茶樹進(jìn)行修剪，控制株型，避免出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象。
