1、“燒白子”這道菜，用的是河豚的精子作為原材料，燒制而成，在日本，收到很多人的喜愛(ài)。
2、“白子”這個(gè)詞是來(lái)源于日本，一般是代表雄魚(yú)的精液結(jié)塊，不過(guò)一般都是用的河豚，因?yàn)楹与嗟娜夥浅ｕr美，河豚的燒白子真的會(huì)爆漿，就像豬腦一樣，非常的鮮嫩，吃進(jìn)嘴里就像日本豆腐一樣軟糯。
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