普洱茶的產(chǎn)地在西雙版納、臨滄、普洱。普洱茶，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿，側(cè)脈8-9對，在上面明顯。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

云南省有著悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和豐富的種質(zhì)資源和低緯高原氣候優(yōu)勢，是世界公認的茶樹原產(chǎn)地和中國重要的茶葉生產(chǎn)基地。普洱茶的種植遍布云南省全境，尤其是位于瀾滄江中下游地區(qū)的普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)。

中國云南省地處北緯21°8′32″～29°15′8″和東經(jīng)97°31′39″～106°11′47″之間，處于青藏高原的南延部分和云貴高原之上。該地區(qū)河谷、盆地、丘陵、山地、高原相間分布，各類地貌之間條件差異很大，類型復雜多樣。山地占該地區(qū)的84%左右，高原、丘陵約占10%，河谷盆地約占6%，平均海拔在2000米左右。該地區(qū)雨量充沛，河流湖泊眾多。主要受南孟加拉高壓氣流影響形成高原季風氣候，大部分地區(qū)冬暖夏涼，四季如春，適宜多種農(nóng)作物和經(jīng)濟作物的生長。