食物在腸道內(nèi)分解形成糞便，而腸道內(nèi)的細(xì)菌會(huì)對(duì)食物進(jìn)行腐敗作用，這些產(chǎn)物最終組成了大便的氣味，而臭味主要源于其中的吲哚和硫化氫（臭雞蛋味）。

正常情況下，母乳喂養(yǎng)的嬰兒便便基本不臭，配方奶喂養(yǎng)的嬰兒便便會(huì)有一點(diǎn)臭味。

當(dāng)添加輔食后寶寶攝入了各種蛋白質(zhì)類食物，食物殘?jiān)某煞职l(fā)生了微妙的變化，寶寶的大便味道也就會(huì)更重一些。

具體來說，寶寶便便酸臭主要有以下幾點(diǎn)原因。

1、飲食因素

寶寶在食用大量高蛋白或高脂肪飲食或加工食物時(shí)，大便可能會(huì)變得難聞。

這是由于高蛋白食物攝入量增加后，會(huì)使小腸暫時(shí)無法完全吸收，糞便中的蛋白質(zhì)碎片含量較高，在腐敗菌的分解作用下，就會(huì)產(chǎn)生較臭的味道了。

而且大多數(shù)的高脂肪食物中含有氮和硫兩種「臭氣」成分，在身體攝入這類食物之后，拉出來的糞便臭味會(huì)加重。

處理方法：

當(dāng)寶寶大便性狀沒有特別變化，或大便只是稍稀，同時(shí)伴有酸臭味時(shí)，建議找找寶寶近期的飲食因素，母乳喂養(yǎng)的媽媽也可以找找自身的飲食因素，但通常無需不加選擇的「忌口」。

2、食物過敏

小嬰兒無痛性血便或長期腹瀉，伴隨大便酸臭味，要考慮食物過敏，尤其是牛奶蛋白過敏。

食物過敏表現(xiàn)多種多樣，比如：皮疹、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉、便秘、便血、睡眠不穩(wěn)、厭食、生長發(fā)育不良等。

當(dāng)然，過敏表現(xiàn)不是都要在一個(gè)寶寶身上出現(xiàn)，很多食物過敏的寶寶只是表現(xiàn) 1 種或 2 種過敏癥狀。

處理方法：

首先要注意從飲食結(jié)構(gòu)中積極排查可疑的過敏源，暫時(shí)停掉有可能會(huì)導(dǎo)致寶寶過敏的食物。必要時(shí)咨詢專業(yè)人士尋求診斷和指導(dǎo)。

如果高度疑似是牛奶蛋白過敏的話，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下，更換成深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。

日常添加輔食一定要遵循「由稀到稠、由單一到多樣，由細(xì)到粗」的原則，新添加的食物在嘗試 3～5 天寶寶沒有出現(xiàn)不舒服的癥狀后，再嘗試其他新的輔食。

3、乳糖不耐受

嬰幼兒乳糖不耐受通常是暫時(shí)性的，大多是長期腹瀉后「繼發(fā)性乳糖不耐受」。

乳糖不耐受的寶寶在食用較多量乳制品后（包括母乳或含乳糖奶粉，或鮮牛奶等）可能會(huì)出現(xiàn)糞便松散有臭味、腹脹、腹痛、惡心等不適反應(yīng)。

處理方法：

乳糖不耐受本身是一種普遍存在的現(xiàn)象，本質(zhì)上是可以自行好轉(zhuǎn)的。

考慮乳糖不耐受的寶寶，可以嘗試在喝母乳前，給寶寶補(bǔ)充乳糖酶制劑（按說明書沖調(diào)后給寶寶喝）；如果是奶粉喂養(yǎng)的寶寶，也可以考慮換用無乳糖奶粉一段時(shí)間，待大便恢復(fù)正常，再慢慢過渡到普通奶粉。

當(dāng)大便恢復(fù)正常后，體內(nèi)乳糖酶也會(huì)逐漸恢復(fù)，可以再正常食用乳制品。

4、腸道感染

腸道感染（包括細(xì)菌、病毒等）會(huì)導(dǎo)致大便酸臭味，便便特別稀或伴有粘液或血絲，同時(shí)寶寶可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)熱等癥狀。

處理方法：

出現(xiàn)上述癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，化驗(yàn)大便，及時(shí)診斷治療。

5、服用抗生素

服用抗生素會(huì)破壞腸道內(nèi)好細(xì)菌和壞細(xì)菌的微妙平衡，從而導(dǎo)致大便酸臭味，可能同時(shí)伴有腹瀉。

處理方法：

在大多數(shù)情況下，完成抗生素療程后這類癥狀會(huì)很快消失。一般情況下不需要因此而停用抗生素。

期間盡量避免食用小麥、乳制品和高纖維食物（如含麩的食物等），這些食物會(huì)進(jìn)一步刺激腸道。如果同時(shí)有腹瀉，可以多給寶寶喝大量的液體（奶或者水、補(bǔ)液鹽），避免出現(xiàn)脫水。

規(guī)范使用抗生素、避免沒有臨床診療必要性的抗生素使用。