1、性質(zhì)不同：雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種進(jìn)行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種；普通水稻屬于谷類作物。
2、谷殼厚度不同：谷殼輕薄的為雜交水稻種子，谷殼較厚的為普通水稻種子。
3、谷類顏色不同：雜交水稻的種子谷尖多呈紫色；普通水稻種子谷尖大多無色。
4、外稃痕跡不同：外稃和內(nèi)稃交界處有一個小黑圓點的是雜交水稻，無黑點的是普通水稻。
5、種子形狀不同：一般秈稻的雜交種細(xì)長，粳稻的種子較圓；雜交稻種子的腹部呈凹形，而非雜交稻種子腹部呈直線。
