把魚殺死之后要先把魚身洗干凈，最好用鹽水來洗，可以更好地清洗出魚身表面的鱗片與魚腥味。用刀從多寶魚腹部割開一條口子，最好從鰓下一直到尾部，然后再用手把魚的大部分內(nèi)臟取出來。再用鹽水把多寶魚的腹部清理一遍，用小刀輕刮下附著在魚腹的剩余的內(nèi)臟。

1、把魚殺死之后要先把魚身洗干凈，最好用鹽水來洗，可以更好地清洗出魚身表面的鱗片與魚腥味。

2、用刀從多寶魚腹部割開一條口子，最好從鰓下一直到尾部，然后再用手把魚的大部分內(nèi)臟取出來。

3、再用鹽水把多寶魚的腹部清理一遍，用小刀輕刮下附著在魚腹的剩余的內(nèi)臟。

4、把剩余的內(nèi)臟用水沖走，最后再用清水把多寶魚全部洗干凈就可以了。

多寶魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

多寶魚主要屬于一種海魚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。含有大量的蛋白質(zhì)、維生素a、維生素c、鈣離子、鐵離子，適量的食用一些多寶魚，可以有效的促進(jìn)新陳代謝，維持身體所需要的能量。可以吸收多寶魚中的脂肪酸，補(bǔ)充人體所必需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，并且有一定的改善失眠的作用。因?yàn)槎鄬汈~中含有大量的維生素e可以有效的抗氧化、可以美白皮膚。但是需要注意，多寶魚本身屬于一種海魚，如果本身有過敏性疾病的人，建議少量使用或者是不吃。