當(dāng)今社會(huì)，糖尿病已經(jīng)成為一種常有的慢性病，不但中老年人群會(huì)得病，甚至不少青少年也患了糖尿病。

據(jù)國際糖尿病聯(lián)盟發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國糖尿病患者達(dá)到了 1.14 億，是世界首位。

然而，盡管有如此龐大數(shù)量的糖尿病患者，仍然有許多人對(duì)糖尿病不甚了解。

很多糖尿病患者在日常生活中，還存在著不少飲食誤區(qū)。

誤區(qū)一：只要不吃甜食，血糖就不會(huì)升高

很多人覺得甜食中含有糖，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。而沒有甜味的食物是不會(huì)升高血糖的。

但其實(shí)沒有甜味的‍‍淀粉在消化之后也會(huì)變成葡萄糖。

所以，含淀粉的食物，比如米、面、高粱、燕麥、紅薯、土豆等，也都會(huì)升高血糖。

誤區(qū)二：所有雜糧都能幫助控制餐后血糖

糖尿病患者應(yīng)該都知道，雜糧能幫助控制餐后血糖，但這并不代表糖尿病患者就可以隨心所欲地多吃雜糧。

雜糧的品種多樣，糖尿病患者餐后血糖反應(yīng)也不一樣。如黏小米、糯玉米等黏性糧食品種，患者餐后血糖反應(yīng)都是非常高的，并不遜色于白米白面，甚至?xí)摺?/p>

不同的烹飪方法也對(duì)血糖的升高有著影響，比如將雜糧熬成粥，或者打成糊糊，會(huì)比只是簡單蒸煮的雜糧血糖生成指數(shù)更高。

誤區(qū)三：糖尿病人不能喝牛奶和酸奶

有些人覺得，因?yàn)榕Ｄ汤锖樘牵崮毯倭咳樘呛驼崽牵圆贿m合糖尿病人食用。

雖然牛奶里含乳糖，但其血糖反應(yīng)仍然比米飯饅頭低得多，而且在早餐喝牛奶配合糧谷類主食，能延緩餐后血糖上升的速度。

酸奶中的乳酸有延緩餐后血糖上升的作用，含糖酸奶血糖上升速度也比米飯饅頭慢，無糖酸奶更是不錯(cuò)的選擇。