《中國居民膳食指南》建議常吃適量的魚禽蛋和瘦肉，對于正在生長發(fā)育的寶寶，每天攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是非常有必要的，建議最好早餐時吃一個白水煮蛋或蒸蛋羹，因為：
1、雞蛋是蛋白質(zhì)的良好來源，蛋白質(zhì)的吸收率也很高，可達到98%。
2、雞蛋中的卵磷脂對孩子大腦的發(fā)育尤為重要，對增強記憶力有幫助。
3、一個雞蛋的能量是75千卡，但包括的營養(yǎng)素卻很全面，尤其是其中蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)，作為早餐來吃可以使寶寶有飽脹感，不會很快感到饑餓。
4、雞蛋相對于其他蛋白質(zhì)，具有經(jīng)濟實惠的好處。
5、須注意的是，雞蛋中膽固醇含量較高，但它又是人體生理代謝不可或缺的營養(yǎng)素，建議兒童每天1個即可。
鵪鶉蛋和雞蛋營養(yǎng)成分差不多，相同重量比較鵪鶉蛋中維生素B2、維生素E、鋅、硒、鐵、脂肪含量高于雞蛋，但雞蛋中膽固醇、鉀的含量高于鵪鶉蛋，各有優(yōu)勢，所以可以給寶寶換著吃。
吃賴氨酸能長高嗎？ 賴氨酸是人體必需的氨基酸，必需每日補充，可以通過多吃豆類食物獲得。人長高不僅僅是補充蛋白質(zhì)，鈣的補充也很重要。另，身高能否如意，取決于遺傳因素（占70％）、運動、營養(yǎng)、環(huán)境和社會因素等。
惠氏奶粉上火嗎？ 做了爸爸媽媽以后，大家就會把全部的心思都用在寶寶身上。怕孩子吃不好，怕孩子生病等等。尤其是是寶寶的飲食健康，更是大家都關(guān)注的話題。現(xiàn)在，寶寶們大部分都會喝奶粉，所以對于寶寶奶粉質(zhì)量的關(guān)注
