雞蛋手抓餅的做法

這次，我用手抓餅包住更多營養(yǎng)食材。有寶寶最愛的純?nèi)庵频南隳c，搭配蝦皮、蔥花增添更多鮮味，雞蛋烘煎后也格外香，簡直外酥里嫩。當然，手抓餅并不提倡常吃，在購買時要注意選擇無添加劑的產(chǎn)品哈。我們可以用它來搭配更多營養(yǎng)的食材，像蝦皮就很適合。它是天然的調(diào)味品，提鮮之余鈣含量也豐富哦!

當快手早餐就特別適合，不用揉面等大費周折，也不需要解凍，輕松用平底鍋煎一煎，活力一整天。

食譜信息：

菜名：雞蛋手抓餅

功能：補鈣補蛋白質(zhì)

食材：手抓餅2張，雞蛋2個,寶寶香腸 半根，蝦皮 1克，蔥花適量

制作步驟

第1步：準備食材：手抓餅2張，雞蛋2個,寶寶香腸 半根，蝦皮 1克，蔥花適量。

第2步：把香腸切碎。

第3步：雞蛋加入香腸、蝦皮和蔥花，攪拌均勻。

第4步：熱鍋刷上油，把手抓餅煎軟。

第5步：一邊倒入蛋液。

第6步：開小火，對折蓋住蛋液。

第7步：煎至熟透。

第8步：放溫些，切成合適的大小即可。

第9步：外酥里嫩，寶寶超愛吃！