鵪鶉蛋蝦丸的做法 十個月寶寶食譜

大多數(shù)媽媽買蝦給寶寶吃，都是用來煮粥、煮面或蒸著來吃，估計寶寶都吃膩了。今天給寶寶換個吃法，還帶點花樣，寶寶不愛不可能~

今天這顆蝦丸里面可是藏著小秘密哦！切開，里面可是顆小小鵪鶉蛋，驚喜滿滿。鵪鶉蛋被稱為“天然補腦丸”，它含有的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍，這些物質可是大腦活動的重要元素，也更容易被人體吸收。

外面包裹一層蝦泥，小小一個粉粉嫩嫩的，顏值滿分！不僅補鈣健腦，還有助于增強免疫力，簡單有新意，媽媽們趕緊試試呀！

食譜信息：

菜名：鵪鶉蛋蝦丸

月齡：10個月+

功能：補鈣健腦

食材：蝦100克、鵪鶉蛋3~5個、蛋清1個，玉米淀粉20克、肉松適量

制作步驟

第1步：準備食材：蝦100克、鵪鶉蛋3~5個、蛋清1個，玉米淀粉20克、肉松適量

第2步：蝦去皮去蝦線

第3步：蝦肉加入蛋清和玉米淀粉，放入攪拌機攪打成泥

第4步：鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟

第5步：撈起，去皮備用

第6步：取適量蝦泥放入一顆鵪鶉蛋在中間，裹起來搓成丸子狀

第7步：冷水上鍋，蒸10分鐘即可

第8步：最后撒點肉松就完成啦

第9步：粉嫩可愛，一口咬開驚喜滿滿！