孕婦能吃黑豆嗎？

孕婦是可以吃黑豆的。

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其中富含的蛋白質可是肉類的2倍;而且黑豆中也富含鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿卜素，維生素B1、B2、B12等人體所需的營養(yǎng)元素。黑豆中還含有18種氨基酸和19種油脂，不僅能給孕婦提供足夠營養(yǎng)物質還還能提供足夠能量。孕婦在食用黑豆時有些地方是需要注意的。

1、黑豆一定要熟了才能吃。孕婦生吃黑豆可能會引起拉肚子或是腸道阻塞的情況出現(xiàn)，因為黑豆中含有一種影響蛋白質消化的抗胰蛋白酶的成分，會影響孕婦的食物消化功能，所以孕婦在吃黑豆之前一定要通過煮熟的方式破壞了抗胰蛋白酶后才能食用。

2、孕婦是可以吃黑豆的，吃黑豆對孕婦具有很多的好處，不過食用要適量。黑豆不能多吃，孕婦吃黑豆太多會出現(xiàn)脹氣、便秘現(xiàn)象。

3、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，在吃中藥的時候要注意不應和黑豆以及黑豆?jié){一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。

黑豆怎么吃最好？

黑豆能補腎、烏發(fā)也能延緩衰老，是很多人最喜歡的一種食材，但平時人們吃黑豆時多會把它煮粥或者做豆?jié){，對它的其他吃法了解不多，更不知道它怎么吃才能達到最好的保健效果，今天小編就介紹一些黑豆的新吃法，告訴大家它怎么吃最好。

黑豆燉雪梨

1、黑豆燉雪梨吃效果最好，它能緩解肺腎陰虛，也能預防，須發(fā)早白，更能滋養(yǎng)肌膚。平時制作時需要取黑豆30克，雪梨兩個，清水和冰糖各適量準備一些。

2、把準備好的雪梨洗凈以后切成片狀，黑豆也用清水淘洗干凈，然后加入適量的清水，用大火燒開以后，再用小火燉至半小時，加入準備好的冰糖，等冰糖化開以后關火取出就能食用。

黑豆豬尾湯

1、黑豆和豬尾搭配在一起吃，效果也特別好，能養(yǎng)血固腎，也能強壯筋骨，在食用時需要準備，黑豆一百克，豬尾一條，生姜和清水各適量。

2、把準備好的豬尾清洗干凈，把它表面的細毛全部刮掉，再把它剁成小段兒，在鍋中燒開水，把它放到沸水中焯燙，二分鐘以后取出。

3、把準備好的黑豆洗干凈以后，去掉水分，放在干鍋中炒至炒到表皮干裂以后用清水洗凈，在把它與焯好的豬尾一起放到湯煲中，加入切好的姜片，再放入足量清水，一起用大火燒開。

4、調小火力以后煲一個小時左右，加入少量食用鹽調味，再煮至20分鐘，這時鍋中的黑豆豬尾湯就能做好，取出以后吃黑豆和豬尾并喝湯，每周食用二到三次效果最明顯。

其它回答

　　孕婦可以吃黑豆嗎

　　黑豆，形狀似腎，可以補腎益陰、養(yǎng)血明目、補虛烏發(fā)，對腳氣水腫、濕痹拘攣、腹痛腹瀉等有一定療效。所以孕婦能否吃黑豆的答案是肯定的。孕婦適量吃一些黑豆對寶寶很有好處。黑豆含有豐富的營養(yǎng)元素，孕婦懷孕會流失營養(yǎng)，吃黑豆可以補充營養(yǎng)元素，強身健體，保持身體健康，還有利于胎兒補充營養(yǎng)，從而促進胎兒的健康發(fā)育。

　　1、黑豆含有豐富的蛋白質，最適合孕婦食用。孕婦吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體的免疫力，增強抵抗力，消除懷孕帶來的疲勞感，還可以有效地抵抗病菌的入侵，保證胎兒的發(fā)育環(huán)境的健康。

　　2、黑豆含有豐富的鈣質，孕婦吃黑豆，可以補充鈣質，不僅可以保持身體骨骼的健康，還有利于促進胎兒骨骼的健康發(fā)育。

　　3、黑豆含有豐富的鎂，許多孕婦懷孕都容易患上產前憂郁癥，而吃黑豆，可以補充鎂，維護腸胃的健康和激素的正常，調節(jié)自身神經活動，排除懷孕常有的抑郁情緒。

　　4、黑豆還含有豐富的磷，孕婦吃黑豆，可以補充磷，促進胎兒牙齒，骨骼的健康發(fā)育，保護大腦皮層。

　　5、黑豆可以補腎益脾，孕婦吃黑豆，滋補五臟，維持腎臟的健康，促進腸胃的消化，減輕懷孕常有的便秘情況，還可以增進食欲，保持皮膚的水分，避免皮膚因懷孕而變得干燥，減輕妊娠紋的產生現(xiàn)象。