一般寶寶從1歲半到2歲開始練習(xí)用筷子較好。太小的孩子手部肌肉的控制力和抓握能力都不好，不適合用筷子，而且過早過激的練習(xí)會(huì)挫傷孩子吃飯的積極性。寶寶使用筷子有許多的好處，并且還能提升孩子的智力發(fā)育。那么寶寶多大時(shí)，父母應(yīng)該教孩子使用筷子呢？
1歲后，就要開始學(xué)著使用餐具了。媽媽要給孩子購買兒童專用餐具，因?yàn)楹⒆拥募∪饬α窟€很差，成人餐具的大小和重量，并不適合孩子使用。
7個(gè)月齡-2歲，寶寶的手部精細(xì)運(yùn)動(dòng)發(fā)育還尚未成熟，這階段應(yīng)該選用勺子或圓潤的叉子，讓孩子自行吃飯。
2-3歲，孩子精細(xì)運(yùn)動(dòng)發(fā)育有了很大的進(jìn)步，鉗形抓握可以進(jìn)行相當(dāng)精確的動(dòng)作控制，這時(shí)候可以選擇兒童專用的練習(xí)筷。
1. 兒童專用練習(xí)筷，通常色彩鮮艷，造型獨(dú)特，會(huì)直接刺激孩子的視覺感官，激發(fā)孩子對(duì)食物的興趣，進(jìn)而驅(qū)使孩子自主吃飯。避免孩子出現(xiàn)挑食、偏食的情況。并且使用練習(xí)筷，可以防止孩子用手直接抓取食物，避免細(xì)菌入口。
2. 用筷子這個(gè)動(dòng)作對(duì)于成人來說，看似簡單，但是對(duì)于2、3歲的孩子來說，卻需要大腦的支配、中樞信息的傳遞再到各個(gè)關(guān)節(jié)與肌肉的精確配合。盡早使用練習(xí)筷可以鍛煉孩子精細(xì)運(yùn)動(dòng)的發(fā)育，手、眼、口、神經(jīng)系統(tǒng)、大腦之間的相互協(xié)調(diào)配合能力，促進(jìn)孩子大腦發(fā)育，提升孩子智力。
選材質(zhì)
兒童剛開始學(xué)習(xí)使用筷子時(shí)，要選擇不會(huì)輕易摔破的餐具，最好選用食用級(jí)接觸型的硅膠材質(zhì)，即便孩子放嘴里咬，也不擔(dān)心有害物質(zhì)入口。
導(dǎo)熱性
孩子對(duì)溫度比較敏感，為了防止孩子燙傷，要選擇隔熱的練習(xí)筷。
安全性
為了防止孩子被筷子頭戳傷，要選擇扁平的圓潤筷頭。指環(huán)要選擇柔軟的，避免夾傷孩子的手指。
