營養(yǎng)成分：菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。
保健小貼士：菜花質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收，適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)，從而提高人體免疫功能，增強體質(zhì)，增加抗病能力。
增高小貼士：菜花的維生素C含量極高，對寶寶的成長發(fā)育有平衡補充的作用，可以保持肌體活力，給骨骼發(fā)育起加速度作用。
推薦食譜：番茄菜花。營養(yǎng)豐富，酸甜可口，可促進(jìn)寶寶食欲。
營養(yǎng)成分：芋頭富含淀粉，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。
保健小貼士：芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
增高小貼士：芋頭含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是骨細(xì)胞增生和肌肉、臟器發(fā)育的大功臣。
推薦食譜：芋頭玉米粥。將芋頭切成丁，與玉米同煮。
TIPS：芋頭要煮爛才易于消化。
營養(yǎng)成分：鴨肉營養(yǎng)豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素。
保健小貼士：秋天正是鴨子最為肥嫩的時節(jié)。鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防干燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是冬季葷食中的第一滋補佳品。
增高小貼士：鴨肉富含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是人體固醇的主要來源，不僅有促進(jìn)骨骼生長的作用，又有促使骨骼軟骨層骨化的作用。
推薦吃法：板栗燜鴨。板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。
TIPS：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
營養(yǎng)成分：木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C。
保健小貼士：木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補血佳品。
增高小貼士：鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，食物中供給鐵不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響，寶寶可能經(jīng)常生病。
推薦吃法：與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào)，既營養(yǎng)又美味。
TIPS：木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。
營養(yǎng)成分：生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多。
保健小貼士：藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。藕有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
增高小貼士：鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的。因此，充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補充，可以拉長骨骼。
推薦吃法：蓮藕的常見吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。
TIPS：藕生吃熟食功效各不一樣。生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治干燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補虛，特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。
營養(yǎng)成分：百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，富含無機(jī)鹽、鉀和多種微量元素。
保健小貼士：百合有增強食欲、輔助消化等功效，對機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含的多種微量元素具有增強體質(zhì)、改善臟器功能的作用。
增高小貼士：百合富含氨基酸，氨基酸不僅有助于孩子長高，也有助于細(xì)胞恢復(fù)活力，從而延長人的壽命。
推薦吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
TIPS：百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片
