幼兒園中班教案《煮湯圓》適用于中班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道煮湯圓的一般技巧和方法，練習(xí)團(tuán)湯圓的技能，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅，懂得與別人分享。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、練習(xí)團(tuán)湯圓的技能。

2、知道煮湯圓的一般技巧和方法。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的喜悅，懂得與別人分享。

4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗的性格。

5、發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

湯圓餡、面粉、筷子、鹽、糖等調(diào)味料

【活動(dòng)指導(dǎo)】

1、向幼兒介紹“元宵節(jié)”吃湯圓的習(xí)俗。

2、介紹有關(guān)的制作材料。

3、團(tuán)湯圓：取大小適量的粉團(tuán)，放在手心上團(tuán)圓。

4、煮湯圓：觀(guān)察湯圓什么時(shí)候才是熟了？將配料放入鍋中煮熟，放入味料。

5、一起品嘗成品，分享勞動(dòng)成果：說(shuō)說(shuō)味道怎樣？

小百科：湯圓，別稱(chēng)“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。