中國哺乳期婦女膳食指南提出了月子餐的飲食原則：

1、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝入。

2、適當增飲奶類、多喝湯水。

3、產褥期食物多樣、不過量。

4、忌煙酒，避免喝濃茶和咖啡。

5、科學活動和鍛煉，保持健康體重。

6、注意飲食干稀搭配，葷素搭配，避免偏食，清淡適宜，易于消化。

坐月子飲食原則

不少媽媽不由疑惑，產后飲食既然如此重要，那么有什么規(guī)律可循嗎？怎樣吃才最健康，才能恢復得最好？一起看看產后飲食的十大原則！

1、平衡膳食：這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養(yǎng)均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養(yǎng)，又要避免營養(yǎng)過剩。

2、多喝開水：多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。因此在產后，一定要多增加水分的攝取。

3、增加生菜、水果的攝取：生菜、水果是許多抗氧化營養(yǎng)素，例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養(yǎng)素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。

4、多吃粗糧，如糙米、全麥食品：吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養(yǎng)。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精致的白米，不僅能吃到更多的營養(yǎng)素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

5、口味要盡量清淡：雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那減肥計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西。

6、食物至少咀嚼10—20次后再吞咽：聰明的瘦身法應該盡量拉長用餐時間，一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢咽，每口至少咬10—20下才可下咽，這樣既可提早產生飽腹感，又不增加胃的負擔。

7、只吃八分飽：如果過度限制熱量攝取，往往會令人餓得半途而廢，但若選擇有營養(yǎng)的食物吃到八分飽，則不僅不會讓人覺得餓，而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

8、吃過東西馬上漱口：吃飽飯后馬上刷牙，可以減少患口腔疾病的機會，也能使口氣清爽，不易想吃東西，你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品，隨時保持口腔清潔。

9、遠離零食：零食的熱量極高，想要誠心減肥的，還是控制一下自己，千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。