孕婦應(yīng)當(dāng)盡量少吃雞精，雖然雞精可以提香和提鮮，能夠促進孕婦的食欲。但雞精中的成分除了味精之外，還含有很多核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉，以及加入了糊精、香辛料，還會加入助鮮劑，甚至是香精等等，這樣過多的人工合成的原料，孕期過量攝入，會對孕婦以及胎兒的生長發(fā)育造成一些不良的影響。所以建議孕期盡量不要過多加入味精或者是雞精。
孕婦應(yīng)當(dāng)是盡量少的食用雞精，雞精的主要成分是味精，因此在食物中適當(dāng)?shù)纳偌尤胍恍╇u精，可以起到提香和提鮮的味道，而且能夠促進孕婦的食欲。雞精中的成分除了味精之外，還含有很多核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉，以及加入了糊精、香辛料，還會加入助鮮劑，甚至是香精等等，這樣過多的人工合成的原料，對于孕期過量的攝入，肯定會對孕婦以及胎兒的生長發(fā)育造成一些不良的影響。盡管雞精的營養(yǎng)物質(zhì)大多數(shù)都是蛋白質(zhì)和脂肪，但是欠缺一些微量元素以及礦物質(zhì)等，比如說雞精中并沒有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸，也沒有維生素和粗纖維。長時間較多的食用雞精，有可能會由于攝入的能量過多導(dǎo)致肥胖，同時由于營養(yǎng)不夠均衡，對于孕婦和胎兒都不會起到非常好的效果。所以建議孕期在制作菜肴的過程中，適量的少許加入味精，盡量不要過多加入味精或者是雞精。
對于孕婦來說，由于她們的特殊生理需要，即便是一些健康的飲食習(xí)慣或偏好，也可能會對其不利。飲食中的調(diào)料固然很美味，但有些調(diào)料孕婦是不宜吃的。
醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。同時醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。
鹽
鹽分?jǐn)z入過多，會導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因為孕婦體內(nèi)內(nèi)分泌變化，導(dǎo)致水滯留；同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現(xiàn)浮腫。
姜
生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調(diào)味即可。
辣椒
辣椒是一種營養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
屬于熱性調(diào)味品，這些調(diào)料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
