槐花孕婦能吃嗎？每年的4、5月份是洋槐的花期，這時(shí)很多人都趁季摘些槐花回去做菜吃，嘗嘗鮮。但我們都只孕婦飲食有很多禁忌，那么，孕婦可以吃槐花嗎？
孕婦能吃槐花。
槐花有清熱解毒、潤腸通便的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，孕婦適量的吃些槐花對(duì)孕期痔瘡和預(yù)防便秘都很有效。
1、不能吃太多
槐花甜味濃厚，含有很高的糖分，孕婦經(jīng)常食用容易導(dǎo)致血糖升高，患上妊娠糖尿病。并且，槐花性質(zhì)寒涼，一次性吃太多容易引起腹痛，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)。所以，孕婦一定要克制食用量。
2、肌膚敏感的孕婦不宜吃
槐花在人體內(nèi)能分解出一種感光性物質(zhì)，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經(jīng)過太陽光直射，就有可能導(dǎo)致代謝障礙而誘發(fā)“日光性皮炎”，所以為了自己健康著想，敏感性肌膚的孕婦最好不要吃 槐花食品。
蒸槐花
材料：槐花，面粉，鹽，蒜瓣，醬油，香醋，油辣椒，香油
做法：
1、 槐花洗凈瀝干水分;
2、 把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻，加入適量的面粉，并將面粉和槐花翻拌均勻，鋪在蒸籠里的棉布上;
3、將蒸籠放入蒸鍋大火蒸制15-20分鐘;
4、蒜瓣切碎，然后放入碗中加入醬油，香醋，香油，辣椒拌均勻成為蘸汁;，蒸好的槐花澆上蘸汁即可食用。
槐花炒蛋
材料：槐花200克，雞蛋2個(gè)。
做法：
1、將采來的槐花淖水過涼水捏干水分，雞蛋加鹽攪勻，小蔥切段備用 ;
2、炒鍋放油燒熱放入小蔥段炒香，再倒入槐花翻炒，并加鹽，五香粉等調(diào)味料;
3、倒入雞蛋慢慢翻炒，炒至雞蛋和槐花凝結(jié)成塊即可出鍋。
