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三歲以下的寶寶不能吃巧克力。因?yàn)槟壳笆忻嫔系牧畠r(jià)巧克力多為代可可脂，含有脂肪酸，長期攝入不利于兒童的健康。巧克力蛋白質(zhì)含量低，飽和脂肪含量高，能量高，多吃會影響正常的食欲，造成蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素等人體必需的物質(zhì)缺乏，對健康是不利的。若是在睡眠以前吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ泻惺股窠?jīng)系統(tǒng)興奮的可可堿，會使兒童不容易入睡和哭鬧，煩躁不安。

因此，三歲以下的寶寶不宜吃巧克力。稍微大一點(diǎn)的孩子吃巧克力也要適量。另外，牛奶和巧克力不宜同時(shí)的食用。有的家長為給孩子增加營養(yǎng)，常常在牛奶中放一些融化的巧克力或吃奶以后再給寶寶吃個(gè)巧克力，這是不科學(xué)的。因?yàn)榕Ｄ讨械拟}與巧克力中的草酸結(jié)合以后可形成草酸鈣。草酸鈣不能溶于水，如果長期食用，容易使孩子頭發(fā)干枯，沒有光澤，還會造成腹瀉，并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育慢的現(xiàn)象。