
患病期間寶寶可能會(huì)因發(fā)熱、口腔皰疹、胃口較差而不愿進(jìn)食,這時(shí)要給寶寶吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,切不可讓寶寶吃辛辣或過咸等刺激性食物,
也不要讓寶寶吃魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品,這類食物可能會(huì)使寶寶的病情加重。
1. 宜食的食物
● 含蛋白質(zhì)豐富的食物。
蛋白質(zhì)能夠中和某些感染因子,殺滅病原菌并將其排出體外。
在寶寶患病期,未伴有發(fā)熱的時(shí)候要讓其攝取足夠的蛋白質(zhì)。能夠使機(jī)體處于良好免疫狀態(tài)的蛋白質(zhì)來源包括: 雞蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。
● 富含維生素A 和維生素C 的食物。
維生素A 和維生素C 可以防止病毒的繁殖和復(fù)制,提高機(jī)體的免疫力和抵抗力,幫助減輕癥狀并縮短病期,因此,要多吃維生素A、維生素C 含量高的天然食物。
很多新鮮的蔬菜和水果都含有豐富的維生素C。
如酸棗、鮮棗、沙棘、刺梨、獼猴桃、草莓、荔枝、橙子、葡萄柚、蘆柑、檸檬、芒果、哈密瓜等新鮮水果,以及白蘿卜纓、柿子椒、甜紅椒、綠花椰菜、白菜花、西藍(lán)花、綠豆芽、黃豆芽、青蘿卜纓、莧菜等新鮮蔬菜。
維生素A 則主要含在黃色、橙黃色的蔬菜和水果中(如胡蘿卜、玉米、紅薯、南瓜、橙子、哈密瓜、木瓜、芒果等)。
● 富含多種植物性化學(xué)物質(zhì)的、抗氧化性能強(qiáng)的食物。
像紅色、黃(橙黃)色、綠色、藍(lán)紫色和黑色的等新鮮的蔬菜水果富含各種維生素及抗氧化劑。
紅色的富含番茄紅素的西紅柿、草莓、西瓜;黃(橙黃)色的富含胡蘿卜素的胡蘿卜、玉米、木瓜、南瓜、芒果;
大量的綠葉蔬菜;藍(lán)紫色的富含多酚的茄子、紫甘藍(lán)、提子、紫葡萄;
黑色的菌藻類的海帶、紫菜和木耳等天然的抗氧化物,是最好的預(yù)防力量,有助于清除侵入身體內(nèi)的細(xì)菌、真菌、霉菌、病毒等。
2. 忌食的食物
● 過咸、酸性或辛辣的食物。這些食物會(huì)刺激寶寶的口腔,也不利于消炎,因此要忌食。
● 魚、蝦、肉類食物。這類食物可能會(huì)使寶寶的患病時(shí)間加長(zhǎng),因此最好忌食。
● 溫度過高的食物。過熱的食物可能會(huì)刺激破潰處,引起疼痛,不利于傷口愈合。
3. 食療小偏方
紫草二豆粥
原料: 紫草根、綠豆、赤小豆、粳米、甘草各適量。
做法: 紫草根、綠豆、赤小豆、粳米、甘草一起加水煮粥,待溫度合適后再給寶寶喝。
功效: 此粥香甜可口,又可以防治手足口病。
荷葉粥
原料: 鮮荷葉 2 張,白米 50 克。
做法: 將荷葉切碎,煮粥給寶寶喝。每日 1 次。
功效: 此粥可以減輕小兒手足口病的癥狀。