4~5 歲。《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》就指出：寶寶在 4~5 歲時學會用筷子即可，4 歲前用勺子吃飯都是正常的，爸爸媽媽不需要因此太過擔心。爸爸媽媽可以從寶寶3-4歲開始，給筷子偶爾“刷刷存在感”，因為這個時候，寶寶的精細動作發(fā)育已經(jīng)比較成熟，學習能力也比較強，學習起來會比較快。
對于中國人來說，筷子是必不可少的用餐工具，并且，在諸如“早用筷子的孩子更聰明”“4歲多還不會用筷子，寶寶是不是精細動作發(fā)育不完善”這樣聲音的裹挾下，“讓孩子盡快地學會用筷子”似乎就成為了家長的隱藏KPI，畢竟，大多數(shù)家長都希望自己的孩子是聰明的，是在自己的呵護下健康長大的。
但是，有些事情真的是急不得！就比如說訓練寶寶使用筷子這件事……
在很多人眼里，使用筷子似乎是很簡單的一件事情，然而，使用筷子其實是需要五個手指、手掌、手腕、胳膊等多個部位的配合，涉及30多個關(guān)節(jié)和50塊肌肉的高難度動作。
對于用慣了刀叉的成年外國人來說，在短時間內(nèi)學會用筷子吃飯都是一件難事，更何況是寶寶呢？
過早學習用筷子，可能導致寶寶因為學不會而喪失信心，如果父母還因此“暴跳如雷”，責罵寶寶，甚至會有打擊寶寶進餐的積極性的可能。
《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》就指出：寶寶在 4~5 歲時學會用筷子即可，4 歲前用勺子吃飯都是正常的，爸爸媽媽不需要因此太過擔心。
學習總歸需要一個循序漸進的過程，學習用筷子也不會例外。
爸爸媽媽可以從寶寶3-4歲開始，給筷子偶爾“刷刷存在感”，因為這個時候，寶寶的精細動作發(fā)育已經(jīng)比較成熟，學習能力也比較強，學習起來會比較快。
比如在日常用餐的過程中，把輔助筷遞給寶寶，給寶寶嘗試使用筷子的機會等等，先逐步培養(yǎng)寶寶的興趣。
接下來，在正式學習用筷子的過程中，還可以嘗試這些方法，幫助寶寶更好地掌握。
1、選擇合適筷子
大人平時使用的筷子對于寶寶來說太長太重了，會給寶寶的用筷練習增加不必要的難度。
因此，家長們可以選擇稍短、細圓、材質(zhì)輕巧、不易打滑的木筷或竹筷作為寶寶的“專屬筷子”。
2、耐心示范、鼓勵嘗試
在教寶寶的時候，爸爸媽媽可以放慢使用筷子的動作，多多示范給寶寶看；與此同時，心態(tài)也要適當“放慢”：寶寶剛開始學，姿勢不準確、學了又忘……這些都是很正常的。
家長可以讓寶寶先從大塊、好夾的東西開始嘗試，以增強寶寶（和自己）的信心，以鼓勵代替斥責，可能會獲得更好的效果。
3、注意安全
寶寶剛接觸筷子時會有新鮮感，有時還會拿著筷子到處敲打，或者嘗試戳自己的臉、別人的臉等等。
爸爸媽媽要加強看護并且適當制止，不要讓筷子變成寶寶的玩具，以免發(fā)生危險。
