鴿子湯是很好的滋補(bǔ)食物,在手術(shù)后、產(chǎn)后喝鴿子湯能夠促進(jìn)傷口的恢復(fù),但是女性在哺乳期飲食一定要注意,不能吃回奶的食物,那么鴿子湯回奶嗎?

目前沒有證據(jù)表明鴿子湯與回奶有直接的關(guān)聯(lián),因此目前認(rèn)為喝鴿子湯并不能夠造成回奶的結(jié)果。
但是注意,產(chǎn)婦喝的鴿子湯一定不要放油或者做的太油膩了,因?yàn)檫^于油膩的食物就不好消化了,甚至還可能會(huì)導(dǎo)致回奶。

鴿子湯哺乳期可以喝的。
鴿子湯的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等多種營養(yǎng)成分,是非常適合產(chǎn)后需要哺乳孩子的女性食用的,能夠?yàn)榕缘牟溉樘峁I養(yǎng)物質(zhì),而且營養(yǎng)豐富的湯水也能夠促進(jìn)乳汁分泌。
另外,鴿子湯還具有補(bǔ)氣血、益肝腎的功效,對(duì)于產(chǎn)后女性傷口的恢復(fù)有很好的幫助,還能夠補(bǔ)充由于生孩子而損失的氣血。

食材:鴿子1只,紅棗10粒,枸杞15克,生姜一塊,鹽適量。
做法步驟:
1.將鴿子悶死,過程中不要放血,因?yàn)轼澴友獙?duì)于產(chǎn)婦的恢復(fù)有很好的幫助。在鴿子悶死半小時(shí)后,再將鴿子切開,去除屁股、內(nèi)臟,切成小塊。
2.將紅棗、枸杞、生姜洗凈,生姜切片。
3.鍋中放入小半鍋清水,放入生姜,冷水放入鴿子,煮開后兩三分鐘即可撈出入涼水洗凈,焯出血水。
4.鴿子肉和3碗半清水下砂鍋,放姜2片,開大火煮。
5.水開后,把鍋面上的浮沫清理干凈。然后放入紅棗、枸杞。
6.蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)左右,然后再燜10分鐘。
7.吃的時(shí)候放點(diǎn)鹽即可。
注意:燉給產(chǎn)婦喝的鴿子湯,注意不要放油炒,這樣會(huì)比較油膩,鴿子屁股和內(nèi)臟也都要去掉。

哺乳期女性在飲食上要注意避免熱性上火的食物、寒涼性的食物、辛辣刺激的食物、澀味較重的食物、油膩不消化食物、茶水酒水等食物,這些食物都可能導(dǎo)致回奶:
1.熱性上火的食物:韭菜、桂皮等。
2.寒涼性的食物:苦瓜、西瓜、柿子、田螺、螃蟹、薄荷、冰激凌等。
3.辛辣刺激的食物:辣椒、花椒、大蔥、山楂等
4.澀味較重的食物:竹筍、蘆筍等。
5.油膩不消化食物:大肥肉等
6.茶水酒水類食物:大麥茶、麥芽茶、濃咖啡、濃茶、白酒、啤酒等。