孕早期胎兒生長發(fā)育速度相對緩慢，所需營養(yǎng)與孕前無太大差別，維持孕前膳食即可，不需要額外增加熱量的攝入，以避免體重增長過快而增加機體代謝負擔(dān)、增加孕中晚期代謝性相關(guān)疾病的風(fēng)險，反而會對胎兒產(chǎn)生不良影響。所以孕早期飲食需要注意以下方面：

1.多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸

懷孕早期葉酸缺乏會增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形以及早產(chǎn)的危險。孕期應(yīng)每日補充葉酸400ug，攝入富含葉酸的食物，如動物肝臟、蛋類、深綠色蔬菜及豆類。

2.保證攝入足量碳水化合物的食物

懷孕早期應(yīng)盡量多攝入富含碳水化合物的谷類或水果，確保每天至少150克碳水化合物（谷類200g）。

3.清淡飲食，少食多餐

清淡適口的飲食能增進食欲，易于消化，并有利于降低孕早期的妊娠反應(yīng)，對孕早期反應(yīng)大的孕婦可采取少食多餐的辦法，對反應(yīng)較大的，可適當(dāng)補充B族維生素以減輕早孕反應(yīng)的癥狀。

4.適量補充鋅

鋅缺乏可能引發(fā)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)畸形、早產(chǎn)或流產(chǎn)，孕早期適量補充鋅，富含鋅豐富的食物有貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟等。

5.補充適量的碘

缺乏可能引發(fā)胎兒智力和體格發(fā)育障礙，需食用含碘豐富的食物，如海產(chǎn)品：海帶、紫菜、海魚、干貝、海蜇、龍蝦等，雞蛋、牛奶、肉類也富含碘。

孕早期一天食譜舉例