給寶寶沖奶粉時(shí)，你有遇到過這種情況嗎？新手媽媽剛開始給寶寶沖奶粉會(huì)遇到很多問題，其中最頭疼的應(yīng)該就是奶粉的溶解度不好的情況。

奶粉溶解度不好是件很危險(xiǎn)的事情，如果寶寶喝到這樣的奶粉，很容易被卡到喉嚨，甚至導(dǎo)致窒息。

什么影響了奶粉的溶解度呢？

是淀粉，如果配方奶粉中添加了淀粉，它的溶解性是會(huì)相對差一點(diǎn)兒的。

如果在其他條件一致的情況下，只含有乳糖的配方奶粉的溶解性最好，其次是麥芽糊精（是一種通過把淀粉部分水解后得到的物質(zhì)），再就是淀粉了。

不管是麥芽糊精還是淀粉，都是可以添加到嬰幼兒配方奶粉的碳水化合物，是很安全的食品原料。

我國的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定淀粉不能高于碳水化合物總量的10%。

配方奶粉中為什么加淀粉？

可以讓奶粉變得稠一些，所以寶寶消化的就比較慢，也就不容易餓了。

另外對防止寶寶的吐奶也可能起到一定作用。

我們知道嬰幼兒的配方奶粉是在最大化的模擬母乳成分，而母乳中的碳水化合物主要是乳糖沒有淀粉或麥芽糊精，所以我們在給寶寶選擇奶粉的時(shí)候應(yīng)該選擇以乳糖為主的配方奶粉。