要問上海有哪些經(jīng)典小吃？阿拉美食實在太！多！了！

小籠饅頭、飯團(tuán)、冷餛飩、崇明糕.....…

每一樣都不可錯過、不可辜負(fù)！

看看下面的20種上海經(jīng)典美食小吃，你是否都吃過？

01

小籠饅頭

一個個雪白晶瑩的小籠饅頭，

薄薄的面皮，粉嫩的肉餡，透亮的湯汁，

組合在一起誘人得不得了，

輕輕提，慢慢移，

先開窗，后喝湯，

一口就是一個大大的幸福。

02

粢飯團(tuán)

在早餐鋪子上常常能看見它的身影，

以前經(jīng)典的粢飯團(tuán)就是糯米飯包油條，

現(xiàn)在除了油條，

還可以根據(jù)個人喜好，

往里面加榨菜、火腿、咸蛋黃等等，

小小身材，大大內(nèi)涵！

03

鮮肉月餅

誰說中秋節(jié)才能吃月餅？

鮮肉月餅早已融入上海寧的日常生活中。

皮層酥松，包裹著香噴噴的肉餡，

豐腴的肉汁慢慢滲透其間，

這滋味怪不得有人愿意為它排上2小時的隊！

04

生煎

上海人習(xí)慣叫它生煎饅頭，

輕咬一口，

肉香、油香、蔥香、芝麻香

各種香氣在口中久久不散，

內(nèi)陷以鮮豬肉為主，

后來隨著不斷的發(fā)展，

也有了蝦仁、雞肉等餡心。

05

油墩子

油墩子無疑是許多上海寧兒時的記憶，

現(xiàn)在找到它還需要花點功夫，

金燦燦的油墩子，

一個個散發(fā)著蘿卜與蔥花香氣，

經(jīng)典的老上海味道！

06

米飯餅

一提起米飯餅，

很多老底子上海人的回憶就涌上來了，

最經(jīng)典的搭配還是：

“一份米飯餅加油條！”

軟糯的米飯餅帶著酒釀的微甜，

配合著酥脆的油條一口咬下，

“咔嚓”一聲幸福極了！

07

冷餛飩

把餛飩放涼之后，

加上濃濃的花生醬和香醋，

就是一道開胃又美味的冷餛飩，

在濃郁的醬汁包裹下，

餛飩的口感豐富有層次，

是老少皆宜的美食。

08

春卷

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，

酥酥脆脆的口感惹人喜愛。

在上海有兩種較常見做法，

一種為大白菜肉絲餡的，

另一種為豆沙餡，

又到了甜咸之爭的時候，

你喜歡吃哪一種？

09

麻球

一個個圓滾滾胖乎乎的樣子，

看上去好可愛，

色澤金黃的球上撒滿了芝麻，

里面包著豆沙，

皮薄香脆，甜糯可口。

10

崇明糕

與其它地方的糕點不同，

崇明糕體型較大，厚厚實實的，

里面有棗子、核桃肉、栗子、蜜餞等等，

感覺熱熱鬧鬧，

口味清香松軟，糯而不粘。