葡式蛋撻、澳門豆撈、豬扒包、老婆餅、葡國雞、豬油糕、咖喱牛雜、澳門雞蛋仔等。澳門是世界美食之都，全球一共就有八座城市被聯(lián)合國教科文組織授予了“美食之都”稱號(hào)，中國僅有四個(gè)，其中之一就是澳門。

澳門是世界美食之都，全球一共就有八座城市被聯(lián)合國教科文組織授予了“美食之都”稱號(hào)，中國僅有四個(gè)，其中之一就是澳門。這里美食眾多，比較有名的有葡式蛋撻、澳門豆撈、豬扒包、老婆餅、葡國雞、豬油糕、咖喱牛雜、澳門雞蛋仔等。

澳門葡撻：

“沒吃過蛋撻，不算到過澳門”，澳門美食首推當(dāng)然是“澳門葡撻”。早在1989年，英國人安德魯在葡萄牙里斯本周邊發(fā)現(xiàn)了一種甜點(diǎn)，返回澳門悉心研究，借用廣式燉奶的方法將甜點(diǎn)與英式蛋撻結(jié)合，才有了今天的葡式蛋撻。

澳門豆撈：

其實(shí)豆撈是火鍋的一種，來源于港澳地區(qū)，在港澳地區(qū)得名“都撈”寓意大家一起撈福、撈財(cái)。豆撈相對(duì)于傳統(tǒng)火鍋來說，湯料以清淡類和海鮮類為主，而調(diào)料主要為醬油，比較追求養(yǎng)生，而吃法則是單人單鍋，每個(gè)人可以根據(jù)自己的喜好去調(diào)鍋底。

澳門豬扒包：

豬扒包的“豬扒”就是“豬排”，顧名思義，就是一個(gè)涂上牛油的面包里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當(dāng)中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。