乳糖不耐受癥，又稱為乳糖吸收不良、乳糖消化不良，是因為腸道內不能分泌分解乳糖的酶，缺乏這種酶，會導致乳糖無法消化、吸收，無法被人體所吸收。乳糖進入體內，會在腸道中，經過細菌分解成乳酸→破壞腸道內的堿性環(huán)境，因為腸道內需要分泌出大量的堿性消化液來中和乳酸，所以會產生腹瀉。

① 少量多次飲用牛奶

乳糖不耐受很多時候是因為一次性攝入的乳糖過多，身體又缺乏乳糖酶來進行消化和吸收導致的，因此在飲用牛奶的時候，需要少量多次的飲用，然后逐漸增加，幫助腸道逐步適應吸收。比如每次食用的量最好不要超過250ml，每次喝牛奶的時候，都要掌握間隔時間，逐漸來緩解他們的乳糖不耐受。

② 其他乳制品

一般來說，每100g的牛奶中大約含有4.5g的乳糖，酸奶中乳糖的20%~30%會被降解，可以有利于消化和吸收，而且能改善乳糖的消化不良和乳糖不耐受的癥狀。

③ 避免空腹飲奶

如果寶寶在空腹的時候，飲用了牛奶，那么牛奶在胃腸道通過的時間較短，其中的乳糖還還來得及被小腸吸收，就會進入大腸，加重寶寶的乳糖不耐受癥狀。建議正餐后，或者餐后2小時后飲用牛奶；

④ 低乳糖奶

低乳糖奶是指乳糖成分低于正常牛奶中乳糖成分的牛奶，通常水解度可以達到70%~90%的乳糖水解乳，不僅就有牛奶的特殊香味，營養(yǎng)也不會缺失，還可以避免出現(xiàn)乳糖不耐受。