正常的飲食吃冷吃熱，都不是健康問題，而是習(xí)慣和偏好問題！
炎炎夏日，來一口冰涼香甜的冰淇淋，簡(jiǎn)直是份享受。但每到這時(shí)，家中的老人便會(huì)跳出來說：“冰淇淋太涼了，寶寶容易傷胃、拉肚子，不能吃。”
看著大人夏天可以坐擁空調(diào)、冰西瓜、冰淇淋，寶寶難道只能“心靜自然涼”，就不能吃冰淇淋了嗎？今天咱們就一次性把這些問題都說透~
一、寶寶多大可以吃冰淇淋？
1、1歲以下，不吃。
1歲以下的寶寶腸胃發(fā)育還未完善，消化系統(tǒng)功能比較弱。過熱和過冷的食物都會(huì)引發(fā)寶寶胃腸功能失調(diào)，影響進(jìn)食后對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。另外冰淇淋是一種乳制品，它是由全脂牛奶和奶油制成的。牛奶里的高蛋白難以消化，不易吸收而且容易出現(xiàn)過敏，還可能引發(fā)脹氣和胃部慢性疼痛或絞痛。
除此之外，市場(chǎng)上幾乎所有的冰淇淋都含有防腐劑、脂肪、糖、人造成分和食用色素，這些對(duì)于1歲以下的寶寶，都不是好的選擇。
2、1-2歲以內(nèi)，不提倡。
雖然寶寶在1歲以后引進(jìn)乳制品是相對(duì)安全的，但是市面上幾乎所有的冰淇淋都含有防腐劑、脂肪、糖、人造成分和食用色素等添加劑，可能會(huì)破壞寶寶敏感的腸胃，所以不建議1-2歲寶寶吃冰淇淋。
PS ：越是被禁止的東西，就越具有誘惑力。所以我的原則是盡量不主動(dòng)提供，但是也不完全禁止。
2、3歲以上，適量吃。
3歲以上的寶寶消化系統(tǒng)接近成人，可以吃冰淇淋。但冰淇淋含有大量的糖分和脂肪，吃多了會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖或蛀牙，因此要適量吃。
PS：適量吃的原則是越少越好。「一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%，冰淇淋則通常為12%-18%」。
二、是什么導(dǎo)致吃冰淇淋不舒服？
有些寶寶吃完涼的東西會(huì)感覺不舒服，有以下幾種原因：
1、食物質(zhì)量
市面上的冷飲、冰淇淋品質(zhì)參差，一些地?cái)偵系睦滹嫽蚴请s牌冰淇淋，是小作坊生產(chǎn)，使用的原料不衛(wèi)生，甚至來路不明，冷飲還直接用生水代替。
那么寶寶吃了這些被細(xì)菌感染的東西或不干凈的水，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等急性腸胃炎癥狀。
PS：最好選擇是常見商業(yè)品牌（比如蒙牛、伊利、八喜等）或你自制的冰淇淋。
2、自身疾病
一些寶寶患有腸易激綜合征，腸胃本身就比較脆弱，一碰上涼的食物，就會(huì)出現(xiàn)、腹瀉等癥狀。但這并不是由于食物溫度低導(dǎo)致的不適，而是疾病發(fā)作的結(jié)果。
也或者是寶寶正處在生病的狀態(tài)，食欲不佳，胃腸功能虛弱，如果喝冷飲同樣會(huì)出現(xiàn)不適。
也或者是寶寶對(duì)乳制品乳糖不耐受，乳糖不耐受的人一喝牛奶就腹瀉，那么吃冰淇淋也同樣有可能腹瀉，因?yàn)轶w內(nèi)乳糖酶分泌不足。
3、飲食習(xí)慣
寶寶在飲食習(xí)慣上，如果一直是吃熱食、喝熱水，那么腸胃就會(huì)適應(yīng)偏熱的溫度。
突然喝冷飲、吃冰淇淋腸胃很可能出現(xiàn)不適。或者是寶寶貪口，一次性吃了過多的冰淇淋。
三、如何給寶寶選擇冰淇淋？
1、盡量選擇正規(guī)渠道出售的冰淇淋，而不是街邊自制的那種
品牌沒那么重要，蒙牛、伊利、八喜等常見的牌子都可以。因?yàn)檫@種冷凍食品，都通過了巴氏殺菌等必要的流程。
2、注意看包裝外的成分表
附加太多成分有可能會(huì)造成寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不適。
所以什么巧克力涂層的、五顏六色的，最好不要選，另外如果寶寶有過敏史，還要看成分里有沒有過敏元素（比如花生、堅(jiān)果等）。
3、注意看保質(zhì)期和外形（是否變化過）
一定要選擇新鮮生產(chǎn)日期的冰淇淋，另外如果冰淇淋有化過重新凝固的痕跡，不要選。
因?yàn)槔鋬鰷囟炔粔蛟斐杀苛苋诨苡锌赡茏躺?xì)菌，即便再重新凍上，產(chǎn)品質(zhì)量也無法保證。平時(shí)吃的時(shí)候，如果一次吃不掉，也建議從冰箱拿出來直接切好合適的大小，就把剩余的密封凍好，而不是吃到化水了再重新凍起來，下次接著吃。
4、自制是不錯(cuò)的選擇
最簡(jiǎn)單的制作方式：酸奶+水果，凍起來就好了。制作全程注意保持衛(wèi)生！
「芒果冰淇淋」
▌食材：
香蕉中等大小的一根 / 酸奶一袋 / 大芒果一個(gè)
▌做法：
1.酸奶、切片的香蕉、芒果提前冷凍一夜備用。
2.料理機(jī)中加入凍好的香蕉、酸奶、芒果，攪打均勻即可。
▌小貼士：
芒果中的含有較為豐富的β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為視黃醇，發(fā)揮維生素A的功能對(duì)于保護(hù)小朋友的視力大有裨益。
注意事項(xiàng)！！
1歲以上，沒有腸胃疾病的寶寶，平常對(duì)偏涼食物接受度較好時(shí)，就可以適量吃。不過，要遵循以下原則：
1、空腹不吃。
空腹的時(shí)候吃，會(huì)刺激腸胃發(fā)生痙攣，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)誘發(fā)腸胃疾病。
2、早晚溫度較低時(shí)，不吃
哪怕是炎熱的夏季，早上和晚上的溫度也在一天中較低的，寶寶的腸胃調(diào)節(jié)功能較差，如果要讓寶寶吃冰淇淋，最好選在午飯后1-3小時(shí)，這時(shí)候外部的氣溫最高，刺激不會(huì)太大。
3、運(yùn)動(dòng)后不吃
運(yùn)動(dòng)后血液流動(dòng)速度加快，處于擴(kuò)張的狀態(tài)，立即吃冰淇淋會(huì)導(dǎo)致血管收縮，不僅會(huì)引起頭疼，還會(huì)導(dǎo)致腸胃黏膜收縮，引起腸痙攣，導(dǎo)致寶寶腹痛腹瀉。（要等呼吸、心跳頻率恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前安靜狀態(tài)后，再進(jìn)行飲水）
4、慢慢進(jìn)食，不要狼吞虎咽
讓寶寶吃冰淇淋時(shí)，除了要注意時(shí)間外，還要叮囑寶寶慢慢進(jìn)食，讓冰淇淋在口腔內(nèi)融化，接近體溫時(shí)，再慢慢咽下去，這樣可以減少對(duì)咽喉和腸胃的刺激。
適當(dāng)?shù)谋苛芎吞鹌罚皇呛樗瞳F，對(duì)于孩子來說，那都是不一樣的味覺體驗(yàn)和幸福體驗(yàn)，只有小的時(shí)候滿足了他的口欲和物欲，長(zhǎng)大之后他的追求才不會(huì)只停留或執(zhí)著在食物和物質(zhì)上。只要不過量，可以給孩子一些豐富的味覺體驗(yàn)！
