1、增強(qiáng)食欲，楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，楊梅鮮果胃酸，食之可以增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

2、防癌抗癌，楊梅中含有維生素B，維生素C，對(duì)防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰胺類，脂肪油等物質(zhì)也有抑制癌細(xì)胞的作用。

3、排毒養(yǎng)顏，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含的果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。

4、防治中風(fēng)，楊梅可以直接參與體內(nèi)鉀的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性。鉀元素在維持心臟功能，參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率，因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)的作用。

5、抑菌止瀉，楊梅對(duì)大腸桿菌，痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能緩解痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，因此還可以防治各種泄瀉。

6、祛暑生津，楊梅所含的果酸既能開(kāi)胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，是夏季開(kāi)胃祛暑，消失止瀉，減肥瘦身的佳品。