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懷孕飲食注意事項 怎么吃水果有講究

2021-06-30 22:45孕婦飲食
想要生下健康的寶寶,準媽媽就得吃得好。水果營養(yǎng)豐富,是準媽媽解饞飽肚的好選擇,但是孕期吃水果其實是很有講究的。 今天會給準媽媽們分享一系列孕期吃水果的建議,比如怎么選、吃…

想要生下健康的寶寶,準媽媽就得吃得好。水果營養(yǎng)豐富,是準媽媽解饞飽肚的好選擇,但是孕期吃水果其實是很有講究的。

今天會給準媽媽們分享一系列孕期吃水果的建議,比如怎么選、吃多少、什么時間吃等等。

懷孕飲食注意事項 怎么吃水果有講究

1、準媽媽吃水果有什么好處?

懷孕期間,身體的激素水平會發(fā)生變化,準媽媽對維生素和礦物質(zhì)的需求增加,而水果富含維生素 C、胡蘿卜素等維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),能滿足身體所需。

?很多準媽媽懷孕后惡心嘔吐、胃口不佳,吃些酸甜可口的水果,可以適當改善食欲。孕期還容易發(fā)生便秘,水果富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善便秘。

2、準媽媽選水果要注意什么?

1、注意多樣搭配

不同的水果有不同的營養(yǎng),所以大家要把各種水果搭配著吃,這樣不僅營養(yǎng)更均衡,口感也更豐富。

草莓、獼猴桃、鮮棗等富含維生素 C,能提高人的免疫力。

芒果等橙黃色的水果富含類胡蘿卜素,有抗氧化的作用。

柑橘類水果富含黃酮類化合物,對心腦血管有一定好處。

2、“糖媽媽”要選 GL 和 GI 低的水果

?血糖生成指數(shù)(GI)和血糖負荷(GL)偏高的水果容易導(dǎo)致血糖升高,如果準媽媽有妊娠期糖尿病,要盡量選擇 GL 和 GI 較低的水果,少吃 GI 或 GL 值偏高的水果。

選擇建議    水果列表

GI 和 GL 值低    櫻桃、李子、柚子、桃子、梨子、蘋果

GI 或 GL 值偏高    榴蓮、西瓜、哈密瓜、香蕉

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3、“胖媽媽”要選熱量較低的水果

如果準媽媽體重增長過快,要盡量吃熱量較低的水果,少吃熱量較高的。 以下表格列出了常見水果熱量的高低,供大家參照。

熱量水平    水果列表

熱量較低    桃子,西瓜,櫻桃,草莓,桑葚,西柚,楊桃,楊梅,李子

熱量中等    蘋果,山竹,石榴,獼猴桃,火龍果,柑橘

熱量較高    香蕉,牛油果,棗(鮮棗和干棗),龍眼,荔枝,椰子,芭蕉,菠蘿蜜,柿子

懷孕飲食注意事項 怎么吃水果有講究

如果你不知道自己孕期體重增長是不是在正常范圍內(nèi),可以點擊文末相關(guān)推薦的文章了解。

3、每天吃多少水果比較好?

有的準媽媽聽說水果有營養(yǎng),就敞開了肚子猛吃。凡事過猶不及,雖然水果是個寶,但也不能當飯吃。很多水果的糖分比較高,如果吃太多,不但會影響其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且會使體重增長過快。

那么每天吃多少合適呢?《中國居民膳食指南》指出,孕早期(前 3 個月)每天可以吃 200~350g 水果(相當于 1~1.5 個網(wǎng)球大的蘋果),孕中晚期(3 個月以后)每天可以吃 200~400g 水果(相當于 1~2 個網(wǎng)球大的蘋果)。

如果你對水果的重量沒有概念,可以參考下面這張圖,了解一些常見水果單個的重量,大致估算一下每天吃的水果量是不是在合適范圍內(nèi)。

懷孕飲食注意事項 怎么吃水果有講究

4、什么時間段吃水果比較好?

推薦在兩餐之間的時段吃水果,比如上午 9:00~10:00 和下午 15:00~16:00。

最好不要在吃正餐的時候吃水果,因為水果里的鞣酸會和魚類、肉類等食物里的蛋白質(zhì)結(jié)合,降低蛋白質(zhì)的吸收。

懷孕飲食注意事項 怎么吃水果有講究

如果準媽媽體重增長過快,可以在飯前吃點水果,先產(chǎn)生一些飽腹感,正餐就可以少吃一些,這樣有利于控制體重。

5、和水果相關(guān)的常見疑問

吃龍眼真的會流產(chǎn)嗎?

不會,準媽媽可以吃龍眼。

坊間流傳:龍眼性溫、味甘,易上火,吃了會引起流產(chǎn)。實際上,并沒有吃龍眼引起流產(chǎn)的病例報道,懷孕了是可以吃的。

需要注意的是,龍眼和龍眼干的熱量和糖分都比較高,患妊娠期糖尿病以及體重增長過快的準媽媽要少吃。

吃果干、喝果汁能代替吃水果嗎?

雖然很多果干和果汁味道可口,但是不建議代替水果。

果干經(jīng)過加工烘干,維生素 C 和其它水溶性維生素損失較大,營養(yǎng)價值不如新鮮水果;果汁經(jīng)過榨汁,原本水果里的膳食纖維被破壞,而膳食纖維能促進排便,改善孕期便秘。所以,還是吃水果來得實在。

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蔬菜能代替水果嗎?

蔬菜不能代替水果。

盡管蔬菜和水果在營養(yǎng)成分和保健作用方面有很多相似的地方,但畢竟是兩個類別的食物,具體到每一種蔬菜、水果含有的營養(yǎng)素也是不一樣的。比如水果中的碳水化合物(果糖、葡萄糖等)以及有機酸(蘋果酸等)和芳香類物質(zhì)都要比蔬菜多。

還有很重要的一點是多數(shù)的水果攜帶方便、可以直接吃,不需要烹調(diào)處理,所以它的營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響,營養(yǎng)損失也會減少。

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