能吃。鴨肉富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、煙酸、微量元素、脂肪，有利于孕期的營(yíng)養(yǎng)，有利于孕婦寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，懷孕是可以吃鴨肉的，但鴨肉偏寒涼，體寒的孕婦最好少吃。不管什么肉類，懷孕還是都可以吃。建議孕期的飲食盡量多樣化，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多吃粗纖維的食物。孕期飲食，盡量注意安全，不要吃油膩煎炸的食物，不要吃麻辣燙、火鍋、燒烤這些不衛(wèi)生的食物。建議孕期定期做好各個(gè)階段的產(chǎn)檢。
鴨肉中有很高的蛋白質(zhì)成分，并且微量元素也不少，可以補(bǔ)充身體所需的鐵、鋅元素，在孕期是可以食用的。但是鴨肉確實(shí)屬于性寒類食物，身體虛弱或者偏瘦的女性是不能多吃的，會(huì)導(dǎo)致孕吐加重等情況。適當(dāng)?shù)某猿曾喨馐怯泻锰幍模驼ɑ蛘呒宄吹镍喨馐遣唤ㄗh孕婦食用的。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)還可以通過雞肉、魚肉甚至鴿子肉來補(bǔ)充，這些都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且口感清爽的食物。做法可以選擇清淡一些，盡量保證營(yíng)養(yǎng)的前提下不丟失食材的鮮美。另外葷菜也需要素材來搭配，常見的西紅柿、各種青菜類、胡蘿卜等都是孕期能吃并且需要吃的食物。
鴨肉具有滋陰驅(qū)火的效果，所以有上火的情況，女性或者男性都是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫模貏e是老鴨湯，效果最好了。但是孕婦卻不適合長(zhǎng)期食用，因?yàn)橐灿谐远嗔锁喨獬霈F(xiàn)腹瀉或者不適導(dǎo)致流產(chǎn)的情況出現(xiàn)，所以吃鴨肉也要慎重。
1、吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟，鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運(yùn)行。
2、鴨血可幫助孕婦補(bǔ)血，孕婦吃鴨血有補(bǔ)血，解毒的功效，所以孕婦吃鴨血可以補(bǔ)血，減少孕期貧血現(xiàn)象。
3、鴨肉有助于消除水腫，鴨肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素類，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功。
孕婦在進(jìn)食鴨肉之前，要先了解清楚自己的身體狀況哦，有以下癥狀的孕媽媽就要注意少吃或者不吃鴨子。
1、虛寒體質(zhì)
鴨子性偏涼，對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。
2、高蛋白過敏
有些人吃了鴨會(huì)產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，這是高蛋白肉食過敏的一種。食物過敏是人體免疫系統(tǒng)對(duì)特定食物產(chǎn)生不正常的免疫反應(yīng)。也就是說，食物中的某些物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)）進(jìn)入了體內(nèi)，被免疫系統(tǒng)當(dāng)成入侵病原，免疫系統(tǒng)便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，并與食物結(jié)合生成許多化學(xué)物質(zhì)，造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果曾經(jīng)試過對(duì)吃鴨產(chǎn)生過敏的人，那么也不能吃鴨。
1、鴨肉不可與甲魚、大蒜搭配，可導(dǎo)致水腫腹瀉、中毒。
2、烹調(diào)時(shí)加入少量鹽，肉湯會(huì)更鮮美。
3、公鴨肉性微寒，母鴨肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。
