孕期可以適當(dāng)吃小龍蝦。小龍蝦富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，氨基酸組成優(yōu)于肉類，并且還含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，最可貴的是還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)都含量很少的精氨酸。孕婦在吃龍蝦的時(shí)候，一定要注意攝入的量。避免因?yàn)樽祓挘鴶z入大量的龍蝦。因?yàn)?a href='/huaiyun/' target='_blank'>懷孕之后孕媽媽的體質(zhì)會(huì)變得比較虛弱。所以要避免因?yàn)槌源罅康凝埼r而產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。如果孕媽媽對(duì)海鮮之類的食材過(guò)敏的話，就一定要避免龍蝦的攝入。避免因?yàn)槌粤她埼r產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象，從而影響到胎兒的健康發(fā)育。孕婦在吃龍蝦的時(shí)候一定要保證龍蝦已經(jīng)完全熟透了。如果龍蝦烹飪不到位的話，就可能會(huì)使龍蝦中的一些寄生蟲之類的物質(zhì)存活下來(lái)，從而影響孕媽和胎兒的健康。
這得從龍蝦的成分中去尋找答案，看了成分便一目了然。
其實(shí)小龍蝦富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，氨基酸組成優(yōu)于肉類，并且還含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，最可貴的是還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)都含量很少的精氨酸。
小龍蝦的脂肪含量也比畜禽肉低得多，比同類中青蝦、對(duì)蝦還低許多，關(guān)鍵是其脂肪是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，對(duì)防止膽固醇也有很好的作用。
和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。礦物質(zhì)總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。龍蝦也是脂溶性維生素的重要來(lái)源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過(guò)陸生動(dòng)物的含量。
既然小龍蝦如何富含營(yíng)養(yǎng)，那么是不是孕婦可以吃呢？
答案是：
孕期可以適當(dāng)吃小龍蝦。
但若要吃，就要做到以下這些……
1、孕婦在吃龍蝦的時(shí)候，一定要注意攝入的量。避免因?yàn)樽祓挘鴶z入大量的龍蝦。因?yàn)閼言兄笤袐寢尩捏w質(zhì)會(huì)變得比較虛弱。所以要避免因?yàn)槌源罅康凝埼r而產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。
2、如果孕媽媽對(duì)海鮮之類的食材過(guò)敏的話，就一定要避免龍蝦的攝入。避免因?yàn)槌粤她埼r產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象，從而影響到胎兒的健康發(fā)育。
3、孕婦在吃龍蝦的時(shí)候一定要保證龍蝦已經(jīng)完全熟透了。如果龍蝦烹飪不到位的話，就可能會(huì)使龍蝦中的一些寄生蟲之類的物質(zhì)存活下來(lái)，從而影響孕媽和胎兒的健康。
4、在吃龍蝦的時(shí)候一定要注意，不要跟含有鞣酸的水果蔬菜一起食用。龍蝦中的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)跟水果蔬菜中的鞣酸相互反應(yīng)，從而降低龍蝦和水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且鞣酸還會(huì)跟鈣形成反應(yīng)，從而刺激腸胃會(huì)引起嘔吐腹瀉的癥狀。
5、如果在食用龍蝦過(guò)后，出現(xiàn)了頭暈惡心的癥狀，那么就可能是對(duì)龍蝦產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象了，出現(xiàn)這種癥狀的時(shí)候一定不要再吃龍蝦了。可以適當(dāng)?shù)挠靡恍┛惯^(guò)敏的藥物來(lái)進(jìn)行治療。如果現(xiàn)象沒(méi)有減輕或者痊愈的話，就一定要去醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和治療。
6、在吃龍蝦時(shí)，盡量自己選購(gòu)，在選購(gòu)時(shí)要會(huì)看龍蝦的皮色：老龍蝦或紅得發(fā)黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。再用手碰碰蝦殼，鐵硬的是老的，像指甲一樣有彈性的才是剛長(zhǎng)大換殼的，要盡量購(gòu)買軟殼的小龍蝦。
7、龍蝦含有大量蛋白質(zhì)，特別是有些龍蝦不新鮮的情況，尤其是死蝦吃了之后，可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏或者中毒的這些表現(xiàn)，所以平時(shí)有過(guò)敏性鼻炎，容易發(fā)生過(guò)敏，平時(shí)吃魚吃蝦有過(guò)敏的人這時(shí)候千萬(wàn)不要吃。自行烹飪小龍蝦，建議用清水浸泡2～3個(gè)小時(shí)后，刷洗干凈、高溫煮熟后食用，建議不要放太多辣椒，辣椒比較刺激性，會(huì)對(duì)孕婦產(chǎn)生一定影響，建議不要多吃麻辣味的小龍蝦。
準(zhǔn)媽媽們十月懷胎十分辛苦，但分娩只在一時(shí)。所以準(zhǔn)媽媽們?cè)跐M足自己的口腹之欲的同時(shí)也要考慮到寶寶哦。小龍蝦雖好吃，吃幾個(gè)解解饞就好，別貪嘴，記得只吃蝦肉哦！
相信只要準(zhǔn)媽媽孕期的時(shí)候葷素搭配、膳食均衡補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)，并且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，一定能順利地生下健康可愛的寶寶。
