經(jīng)期可以喝豆?jié){嗎？很多人都有每天喝牛奶、酸奶，以及豆?jié){的習(xí)慣。早餐配合這些奶制品或者豆制品，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。但一些體質(zhì)較弱或者喝完豆?jié){會(huì)脹氣的人建議不要喝豆?jié){了。豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但對(duì)于經(jīng)期的女性而言，豆?jié){同樣也起到補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)的作用嗎？經(jīng)期適不適合喝豆?jié){？
經(jīng)期可以喝豆?jié){。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且具有補(bǔ)血的功效，正適合女性月經(jīng)期間飲用。
1、豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)還富含多種維生素，適合經(jīng)期營(yíng)養(yǎng)元素的攝取。
2、豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，經(jīng)期常喝豆?jié){能防止貧血以及低血壓。
3、豆奶中所含有的植物雌激素可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩刑皮膚衰老，孕婦飲用有養(yǎng)顏美容的作用。
4、大豆經(jīng)水泡、磨碎，充分加熱制成豆?jié){后，營(yíng)養(yǎng)吸收率高達(dá)90%，豆?jié){營(yíng)養(yǎng)均衡、細(xì)膩的口感，還能美顏，經(jīng)期是最好的護(hù)膚時(shí)間，喝豆?jié){十分恰當(dāng)。
5、經(jīng)期來的時(shí)候，人會(huì)變得暴躁，情緒不安。豆?jié){中被稱做是植物性雌激素的異黃酮類，可以有效調(diào)整女性荷爾蒙的平衡，情緒能得到調(diào)節(jié)。
小時(shí)候，小編家里會(huì)偶爾磨豆腐，將泡好的豆子一勺勺低放入磨盤里，然后推動(dòng)著磨盤來來回回轉(zhuǎn)圈，還不時(shí)往里面加水，那時(shí)候光看著母親磨豆腐就是一件很有趣的事情。村子里誰家磨豆腐，村里的孩子們快樂壞了，都跑去圍觀，因?yàn)橛挚梢猿缘较闾鹉刍牡亩垢耍€能喝豆?jié){。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)均衡，而且口感細(xì)膩，食用方便，在歐美還享有“植物奶”的美譽(yù)，但是豆?jié){中也含有一些物質(zhì)，對(duì)人體不友好。
豆?jié){是一種低熱量的食物，一杯300ml的豆?jié){只有42千卡的熱量，而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉有400千卡的熱量，早上喝一杯豆?jié){，足矣。
豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)還富含多種維生素，而且豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，經(jīng)期常喝豆?jié){能防止貧血以及低血壓，還能夠改善骨骼代謝和預(yù)防骨質(zhì)疏松。
將豆?jié){和番茄汁、蜂蜜組著成豆?jié){蜂蜜番茄汁，不僅美味，而且豆?jié){中皂角苷的利尿作用，加上蜂蜜中所含的鉀，可排除體內(nèi)多余鹽分，消除身體浮腫。
但是，豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，小編深受其害。同時(shí)胃炎、腎功能衰竭的人不適宜喝豆?jié){，因?yàn)樗麄冃枰偷鞍罪嬍常诡惣捌渲破犯缓鞍踪|(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
如果喝了沒煮熟的豆?jié){會(huì)中毒，因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用不僅會(huì)難以消化，而且還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
在我們大中國(guó)里面，喝豆?jié){是一件非常平常的事情，很多人在很多時(shí)候都會(huì)個(gè)豆?jié){。這樣看似簡(jiǎn)單的事情，事實(shí)上另有玄機(jī)。豆?jié){不是你想喝就能喝，在喝豆?jié){的過程中，也有一些注意事項(xiàng)是要我們?nèi)プ⒁獾摹Ｏ胫篮榷節(jié){需要注意哪些事情，那就要認(rèn)真往下閱讀了呢！
豆?jié){所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，但在人體內(nèi)的吸收率卻可達(dá)到85%，因此豆?jié){受到了越來越多人的青睞。但是喝豆?jié){也要注意以下幾方面的禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆?jié){：沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，容易引起腹瀉和嘔吐，甚至引起中毒癥狀。
2、忌過量：一次性飲用過量的豆?jié){，蛋白質(zhì)攝入量?jī)蓢?guó)，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹腹瀉等不良反應(yīng)。
3、忌空腹飲用：空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用，這樣不僅造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，還導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡，從而加重消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
4、忌豆?jié){沖紅糖：紅糖含有有機(jī)酸，有機(jī)酸會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合而生成沉淀物，這樣就怕壞了豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分，而且沉淀物還不容易消化。
5、忌與藥物同飲：有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
6、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)以豆?jié){作為養(yǎng)料而大量繁殖，經(jīng)過3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
