莧菜孕婦能吃嗎？莧菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，俗語(yǔ)也有“六月莧，當(dāng)雞蛋，七月莧，金不換”的說(shuō)法，但有些人卻說(shuō)孕婦不適合吃莧菜，那么這個(gè)說(shuō)法是真的嗎？
孕婦是不可以吃莧菜的
因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎，《本草衍義補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說(shuō)明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。所以為了胎兒的健康著想，孕媽們還是不要吃莧菜。不過(guò)臨產(chǎn)期的孕婦適當(dāng)食用可以促進(jìn)生產(chǎn)的順利。
1、促進(jìn)凝血
莧菜所含有的鐵可以合成紅細(xì)胞 中的血紅蛋白，具有造血和攜帶氧氣的功能，最適合貧血患者食用。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類(lèi)及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類(lèi)高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng)。
3、清熱解毒
莧菜清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
4、防止肌肉痙攣
能維持正常的心肌活動(dòng)促進(jìn)凝血增加血紅蛋白并提高攜氧能力促進(jìn)造血等功能。
莧菜葉里含有高濃度賴(lài)氨酸，可補(bǔ)充谷物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育具有良好的作用，尤對(duì)用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質(zhì)，又有幫助消化。
莧菜性寒涼，陰盛陽(yáng)虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用，過(guò)敏性體質(zhì)的人食用莧菜后經(jīng)日光照射有可能患植物日光性皮炎，此癥較嚴(yán)重，需多加注意。
