孕婦，作為我們家庭當(dāng)中，最重要的成員。不管是在食物上，還是在生活上都是要進(jìn)行格外關(guān)注的一個(gè)對(duì)象。今天我們所要談的就孕婦能吃草莓嗎？孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)有哪些呢？一起來(lái)看看吧！
孕婦可以吃草莓
1、草莓是人體必需的纖維素和黃酮類(lèi)等成分的重要來(lái)源，常吃草莓對(duì)人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)均有良好的保健作用。
2、常吃草莓能使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，對(duì)腦和智力的發(fā)育很有幫助。
3、草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類(lèi)物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)食欲，幫助消化，還能促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害的重金屬，幫助人體排毒，提高免疫力。
4、孕期很多媽媽都會(huì)有牙齦出血的癥狀出現(xiàn)，這是維生素C的缺乏。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。
1、不建議食用非當(dāng)季草莓，通過(guò)暖棚種植出來(lái)的草莓都含有一定的激素，對(duì)胎兒并不利。
2、孕婦食用草莓要注意適量，少量食用問(wèn)題不大，但不能大量食用。
3、草莓的挑揀需要平整的，形狀怪異的不要選擇。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦，不能食用畸形草莓。
4、因?yàn)椴葺堑桶牟萸o植物，即使是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以，草莓入口前要清洗干凈。最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
5、剛洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
6、洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。
7、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
8、草莓性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的孕婦，吃草莓每次食用10顆即可。
1、要把草莓洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。此外，洗草莓盡量避免用手搓揉，導(dǎo)致草莓表皮破裂流失營(yíng)養(yǎng)。
2、洗草莓時(shí)，千萬(wàn)注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習(xí)慣洗草莓時(shí)，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤サ羧~頭，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的農(nóng)藥殘液會(huì)隨著水溶解，可能造成農(nóng)藥借著水流進(jìn)入草莓內(nèi)心，反而會(huì)帶來(lái)更多污染。
3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗干凈，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過(guò)大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因?yàn)樵诮葸^(guò)程中可能會(huì)因草莓內(nèi)外濃度的關(guān)系造成滲透壓增加，反而使農(nóng)藥更容易滲入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來(lái)達(dá)到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質(zhì)保鮮法有時(shí)也會(huì)被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對(duì)人體沒(méi)有危害。清洗草莓時(shí)，在清水中加幾滴白醋，并輕輕摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鮮劑。
1、遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開(kāi)水沖服，每日3次。
3、干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
5、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
結(jié)語(yǔ)：草莓雖然是一個(gè)補(bǔ)充維生素C的好食物，但是建議大家在食用的時(shí)候要注意一個(gè)量的問(wèn)題，畢竟不管什么東西吃多了的話，對(duì)身體的健康營(yíng)養(yǎng)都會(huì)有一定的負(fù)面作用。同時(shí)孕婦可以每天適當(dāng)?shù)淖鲆恍┖?jiǎn)單的家務(wù)，這樣對(duì)自己以及寶寶都有好處。
