孕婦晚餐吃什么好？孕婦晚餐食譜大全。懷孕后，準(zhǔn)媽媽們晚餐吃什么，自然也不同以往。為了自身與未來寶寶的健康，孕婦們晚餐應(yīng)以清淡食物為主。孕婦晚餐吃什么好呢？以下是孕婦晚餐食譜大全，我們一起來看看吧。
材料：大薯400g、玉米兩根龍骨500g、茶籽油15g、鹽1.5g、老姜1塊。
做法：
1、食材準(zhǔn)備。
2、龍骨洗凈，焯水，撈起。
3、洗凈浮沫。
4、電飯鍋內(nèi)膽洗凈，放入龍骨、老姜，一次性倒入足夠的清水，煮一個(gè)小時(shí)。
5、差不多的時(shí)候把大薯洗凈表面泥巴。
6、削皮，切成大塊，浸入水中以防氧化。
7、玉米洗凈切段。
8、玉米大薯下鍋后再煮一個(gè)小時(shí)。
9、倒點(diǎn)茶籽油。
10、撒點(diǎn)鹽調(diào)味。
材料：豆渣180克、油一勺、鹽一撮、紫薯丁50克、肉末90克、蔥花一撮、姜末一撮。
做法：
1、豆渣的粗纖維很多，但是口感不太好，加了紫薯和肉末可以增強(qiáng)口感。
2、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、鹽。
3、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、鹽。
4、揉成丸子。
5、水燒熱，把丸子放進(jìn)去。
6、水燒熱，把丸子放進(jìn)去。
7、丸子浮起來，放入適量蔥花即可。
材料：南瓜一塊、大米半碗、水適量。
做法：
1、大米提前泡水。
2、一塊南瓜。
3、去皮切塊。
4、上鍋大火蒸10分鐘。
5、另一灶臺開始煮粥，和蒸南瓜同時(shí)進(jìn)行。
6、南瓜蒸好后搗成泥。
7、砂鍋大火燒開轉(zhuǎn)小火后10分鐘。
8、米花開始飽滿時(shí)下入南瓜泥。
9、攪拌均勻，小火加蓋繼續(xù)燉煮。
10、水分逐漸減少至你喜歡的程度就可以了。
材料：西紅柿2粒或3粒、雞蛋3粒、小蔥1根、白糖1湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許、味精少許。
做法：
1、西紅柿洗凈后頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片。
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用。
3、小蔥洗凈后切成蔥花。
4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出。
5、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可。
材料：絲瓜二根、大蒜四頭、花生油、鹽少許。
做法：
1、絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切片備用。
2、鍋內(nèi)油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒。
3、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
